INGREDIENTES
250 grs de yogur desnatado (naturales o del sabor que querais, pero desnatados)
250 grs de harina integral
2 ó 3 cucharaditas de postre de edulcorante líquido, a gusto de cada uno
1/2 sobre de levadura en polvo
PREPARACIÓN
Mezclar bien los yogures con el edulcorante. Añadir la harina tamizada junto con la levadura y revolver bien con una cuchara.
Hacer las pastas ayudándose con dos cucharas (ya que la pasta queda pegajosa) e irlas poniendo sobre una fuente de horno con papel vegetal. Meter al horno precalentado a 180º durante 10 minutos, con calor por arriba y por abajo. (Ponerlas separadas porque crecen bastante, y no os preocupeis por la forna de las pastas, porque al meterlas al horno suben y se alisan, y quedan muy bien). Sacarlas cuando estén doradas. (Salen balnditas, peroal poco se endurecen por fuera y por dentro quedan como bizcocho). Salen 20 galletas grandes. (Las de la foto tienen un poco de azúcar por encima, para mi novio, pero no les hace falta para nada...) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
empecé a buscar en Google y encontré esta tarta que, segurísimo, os va a sorprender tanto como a mí : 
nada más leerla me fuí rauda para la cocina, me he quedado muy contenta con el resultado 
. Lo más sorprendente es que no lleva azúcar, ni huevos, ni mantequilla....sólo el azúcar que le aporta la fruta (que debe ser madura) y, de grasa, sólo un cuarto de taza de aceite de girasol. Hacedla al pie de la letra que sale perfecta 
. El sobre de puding light no lo tenía y fué lo único que sustituí por uno que me quedaba de Lidl que, por cierto, ya no lo venden 
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