Recetitas Cheff Pro Princess:

[meredith]

Pollo asado con patatitas.

Primero sofrio en menu al gusto media cebollita,1 ajito y 5 tomatitos sherry peladitos,con un chorretín de aceite.
Luego metes los muslos de pollo en la cubeta,añades un chorrito de vino blanco,dejas que evapore,patatas peladas troceadas por la mitad,una pastillita de avecrem y limón troceadito para que le de gusto y le poneis tomillo para aromatizar.

Cierras la cubeta,menú carne presion 3,20 minutos.

Si ves que le falta poner 5 minutillos más

y a comer

[Bebeté]

Hoy he hecho pollo en bolsa, queda sabroso,
tierno y nada seco. La receta:

PECHUGAS DE POLLO ASADAS EN BOLSA

-2 pechugas enteras sin hueso
-una lata de cebolla refrita
-especias al gusto (le puse especias para pinchitos, ajo molido
y laurel 6 hojitas)
-medio vasito medidor de vino de cocina o blanco


Se cierra la bolsa, se agita, se le hacen 2 o 3 cortecitos pequeños
por arriba y en programa "Carnes" tiempo y presión por defecto.


Lo he acompañado con un vasito de arroz basmati.

[Carmen2007]

BEBETE te ha quedado buenisimo¿¿¿donde venden la cebolla en bote??? esque tiene que ser comodisima,yo por no pelarla doy dinero ahora entro menos hando muy liada con mi costura,y este mes me toca handar con mi marido mucho de medicos,y para remate el dia 26 nos bendra ha buscar la ambulancia a las 6 de la mañana,pues tiene que estar angel en madrid a las 8 de la mañana para hacerle otro cateterismo asiesque hando muy liada,pero entro y hos leo el ratito que puedo

[Bebeté]

Hola Carmen, mucho ánimo hija,
con lo de tu marido
y qué tal las clases? yo tengo dos vestidos cortados a
ver que sale de ahí, mitad de patrón de revista mitad
inventado.

Verás la cebolla la compro o en Mercadona o en Carrefour
en lata y en Hipercor la he comprado en bote de cristal,
para mi es lo más comodo, me quito de pelar o de que se
me estropeen por no gastarlas.

Aprovecho para poner el plato que
hice hoy:

MOUSAKKA DIFERENTE (PARA DIETA)

-2 berenjenas
-una bandeja de carne picada de pollo
-media lata de pisto
-3 quesitos light
-una lata de cebolla refrita de las pequeñas
-pimienta de colores molida
-ajo en polvo
-orégano

Todo en crudo, se remueve un poco y programa "Carnes"
tiempo y presión por defecto.

[Carmen2007]

BEBETE muy rica esa mousaca,tiene una pinta estupenda,y en lo de la cebolla tienes razon,y si la cortas y te queda un trozo enseguisa se pone toda arrugada o con moo,y esque eso de los botes no lo sabia yo,asiesque
¡¡¡A LO COMODO!!! lo del curso de corte y confeccion,ahora es muy pronto,pero te dire que con 2 dias que e hido,ya nos ha enseñado ha hacer muchas costuras que nos creemos que solo es meter la tela en la maquina y ala palante todo seguido pero no,he aprendido ha hacer la costura de los vaqueros,otra que es para hacer con unos pespuntes en los bordes de las blusas,la costura de las camisas de caballeros,y se be que enseña muy bien,y hay algunas del curso pasado y me han dicho que es estraordinaria
enseñando.
BEBETE y lo de tu bestido haztelo muy chulo,no te lo vayas ha hacer la mitad de papel y la otra mitad de tela
yo esque coser me pierde,asiesque ha coser

[Bebeté]

Hoy he probado a hacer galletas de jengibre,
para los ingredientes me fijé más o menos de esta páginaporque yo no le he puesto
nuez moscada y tampoco
clavo, pero si le he añadido más jengibre fresco rallado y una cucharadita de
agua de azahar.
Para la decoración me fijé de aquí y bueno son mis
primeras galletas han quedado un poco reguleras pero de sabor exquisitas.
Ahí va la receta:


GALLETAS DE JENGIBRE CON FONDANT O CHOCOLATE

-200 gr de azúcar morena
-100 gr de miel de caña
-1/2 cucharadita de canela molida
-1 cucharadita de agua de azahar
-4 cucharaditas de jengibre fresco rallado
-100 gr de mantequilla sin sal
-medio sobre de levadura química
-un huevo
-harina 500 gr (le fuí añadiendo más hasta que tuvo la consistencia adecuada)

La amasé en thermomix, se puede hacer en batidora o a mano también.
Para quien no encuentre el rodillo de amasar como me pasó a mi, puede
utilizar el rollo de cocina

Este mantelito de silicona que compré para amasar, cortar y meter al horno
galletas, lo he pensado mejor y lo he recortado y ya tengo una base para la maquinita,
en el primer uso le he puesto unas gotas de aceite

Aquí todas colocaditas

Luego he cerrado la tapa y menú "Repostería" y han quedado en su punto.

las he decorado con chocolate de cobertura fundido y fondant de nubes

[Bebeté]

Hooola aquí estoy de nuevo con otra recetita de dieta

TOMATES VERDES FRITOS

-2 tomates
-una cucharada de aceite de oliva
-un poco de pimienta de colores molida
-un poco de ajo molido

Se cortan los tomates en rodajas, se salpimentan y se hacen en menú "Arroz".


Hasta luego

[Carmen2007]

BEBETE esas galletitas te han quedado estupendas,se ben buenisimas y lo de los tomates para mi me bienen estupendamente,y ademas se ben muy buenos

[LA MAMBA]

Hola a todas/os!!!! Soy nueva en éste foro, y nada, sólo quería contaros que yo el viernes pasado me compré también la pro-princess!!!! De momento estoy encantada con ella. El sábado os leí un pokito así por encima, y saqué unas cuantas recetitas. Lo primero que he hice, fué la lubina del recetario, y la verdad es que la lubina muy bien, pero las patatas..... duras eran poco. Al día siguiente mi marido hizo la musaka, y genial la verdad. Y por la noche hice el cous-cous de verdura y estaba buenísimo!!!!! Hoy hemos puesto por primera vez, la programación. Hemos puesto para hacer pollo en salsa, y ya veremos. Ya os lo contaré por la tarde. Jeje!!! Yo en principio esta maquinita me la he comprado porque tenemos tan poco tiempo a la hora de comer, que nonos dá tiempo de hacer una comida en condiciones, con lo cual, vamos a ve si con este bichito nos apañamos mejor!!!!! Lo que sí necesito son recetitas que pueda poner todo a la vez y que se haga para cuando llegue a casa!!!! Un beso a todas!!!!

[nuezypistacho]

Hola a tod@s, ¡¡¡ pero que recetitas más buenas!!!! Encasa, que fenomenal lo de poner las recetas fast food Carmen, cómo me alegro con lo del corte y confección... la verdad es que es una profesión con mucha demanda, felicidades y lo de tu marido espero que todo salga bien. Mamba, bienvenida al club
Sigo cocinando pero platitos clásicos, estoy a tope de trabajo y no he podido investigar
Un beso