Cómo hacer azúcar de colores...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
alicegoldfinger
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1352
Registrado:Mar 06 Mar 2007 02:00
Ubicación:Barcelona
Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por alicegoldfinger » Sab 20 Feb 2010 15:35

:)

http://cocinarenclavedesol.blogspot.com ... lores.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Imagen

CÓMO HACER AZÚCAR DE COLORES

El azúcar de colores normalmente es difícil de encontrar en tiendas. Por eso se ha de pedir por internet, y su precio no suele ser precísamente barato...

He encontrado esta receta tán fácil de hacer y tan rápida que seguro que os va a encantar!

INGREDIENTES:

- Azúcar normal.
- Colorante alimentario (preferentemente líquido).
- Una bolsa transparente de plástico.
- Un bote de cristal limpio y con tapadera.
- Unos guantes (por si acaso, que es difícil de quitar las manchas en la piel...)

ELABORACIÓN:

- Llenar la bolsa de azúcar hasta la cantidad deseada que se quiera preparar.
- Echar unas gotitas de colorante a elegir. Es mejor empezar con pocas y si luego hace falta, añadir más.
- Cerrar bien la bolsa de plástico.
- Amasar bien para repartir bien el colorante.
- Si quedara demasiado oscuro el color conseguido, sólo hace falta añadir más azúcar.
- Dejar secar el azúcar en la bolsa abierta en un lugar en el que no corra peligro de volcarse.
- Guardar en el tarro...

Con esta receta puedes hacer el algodón de azúcar de colores, como el que venden en las ferias, decorar galletas, tartas, o lo que se le ocurra a tu imaginación... Y encima te ahorras una pasta porque no cuesta nada y puedes hacer infinidad de colores.


¡¡Que lo disfruten!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
Bocata_jam
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2630
Registrado:Lun 23 Jul 2007 02:00
Ubicación:Madrid

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por Bocata_jam » Sab 20 Feb 2010 15:50

:beso:
Muchas gracias, no la conocía
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
rahela
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:386
Registrado:Mar 27 Dic 2005 02:00

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por rahela » Sab 20 Feb 2010 16:19

Que chulo el azucar rosa y además es facilito :)

Avatar de Usuario
mariagaroz
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:146
Registrado:Dom 03 Jun 2007 02:00

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por mariagaroz » Sab 20 Feb 2010 17:09

:D :D :D :D Gracias!!!! :up: :up:

Avatar de Usuario
Véronique
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2201
Registrado:Dom 06 Dic 2009 18:22
Ubicación:Jumilla (Murcia)

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por Véronique » Sab 20 Feb 2010 17:12

:up: :up: :up: :up:
Gracias, ahora solo me falta saber como hacer colorante :lol: :lol:
:beso:

Avatar de Usuario
alicegoldfinger
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1352
Registrado:Mar 06 Mar 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por alicegoldfinger » Sab 20 Feb 2010 18:31

Véronique escribió::up: :up: :up: :up:
Gracias, ahora solo me falta saber como hacer colorante :lol: :lol:
:beso:


:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:



Algunos colorantes los hacen con extracto de cochinilla...


:o


Estos colorantes creo que son de la marca vahiné, que van tres tubitos de colores....

:wink:

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por flori » Sab 20 Feb 2010 18:38

Alice, mira...yo los hice y me encantó cómo quedaron :) :beso: :beso:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... colorantes" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
Gijonesa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6741
Registrado:Mar 21 Feb 2006 02:00
Contactar:

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por Gijonesa » Sab 20 Feb 2010 18:56

:plas: :plas:
que chuli ese azuquita rosaaaa... 8)

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
alicegoldfinger
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1352
Registrado:Mar 06 Mar 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por alicegoldfinger » Sab 20 Feb 2010 18:57

flori escribió:Alice, mira...yo los hice y me encantó cómo quedaron :) :beso: :beso:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... colorantes" onclick="window.open(this.href);return false;


Anda qué chulos!!!


:plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
encarnasao
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:13544
Registrado:Dom 23 Oct 2005 02:00
Ubicación:cordobesa en Navarra
Contactar:

Re: Cómo hacer azúcar de colores...

Mensaje por encarnasao » Sab 20 Feb 2010 19:10

:o que chulos.

gracias por la receta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro