Ingredientes para 4 personas: - 600 gr. de
judías verdes.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
- 2 patatas grandes.
- Sal.
Elaboración:
Cortamos las puntas de las judías y quitamos las hebras, las lavamos
y las cocemos con las patatas, previamente peladas y cortadas por
la mitad, en agua salada hirviendo durante 20 minutos aproximadamente.
