Ingredientes: - 1 / 4 L. leche.
- 1 cucharada de harina.
- 1 cucharada de mantequilla.
- Sal
- Nuez moscada o pimienta negra molida.
Elaboración:
Batir con batidora manual o eléctrica en un recipiente hondo la
leche con la harina, sal, nuez moscada o pimienta. Poner en el micro
durante 2 ó 3 min. a máxima potencia, batir y poner 1 min. más añadir
la mantequilla y volver a batir.
