Elaboración: Se ponen las setas en la bandeja de
horno, encima: ajo picado, sal, pimienta, vino blanco, aceite y
pan rallado, por este orden. Se ponen a horno fuerte o solo gratinador
con la bandeja casi abajo del todo, aprox. 10 minutos al sacarlas
que esten doraditas se le añade perejil y jamon curado finito en
lonchas.
Espero que os guste.
