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Salsas: Salsa Blanca

Ingredientes:
- 1 Taza de leche.
- 1 Pizca de nuez moscada.
- 1/4 Cucharadita de sal.
- 2 Cucharadas de harina cernida.
- 2 Cucharadas de mantequilla.

Elaboración:
En una cacerola a fuego lento ponga a derretir la mantequilla, agregue la harina y mueva hasta formar una pasta y este cocinada. Vierta la leche y mueva hasta que espese, añadir la nuez moscada, sal y pimienta. Deje a fuego lento por 2 minutos.

Receta enviada por Carmen Beatriz Rodríguez Álvarez

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