Elaboración:
Se condimentan las pechugas con ajo, salsa de soya o al gusto de cada persona. En la licuadora totalmente seca se licua la tacita de corn-flakes y esta harina se coloca en un plato. Los filetes de pechuga ya condimentados se pasan uno a uno por la harinilla de corn-flakes y se colocan en una refractaria previamente enmantequillada y con unas gotitas de aceite de oliva, se lleva al horno a 300 grados, una vez doraditas por un lado se les dá vuelta para que doren por el otro aproximadamente 15 minutitos por cada lado y a disfrutar de estas exquisitas pechugas.

Receta enviada por Maria Teresa Forero Gómez - Bucaramanga (Colombia)

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