Elaboración:
Se calienta la mantequilla y se agregan los ingredientes de mas lenta cocción abajo, dejando al último el tomate el ajo y el orégano, se agrega media taza de agua y se baja la llama y se tapa la olla por 10 minutos aprox. todos los ingredientes como el tomate la cebolla el zapallo italiano y al zanahoria se cortan en gajos y la espinaca y la acelga en tiras . cuando este listo se vierte en un molde se le agrega el queso y se pone en el horno hasta que dore.

Receta enviada por Alexandra Gruñid - Iquique (Chile)

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