Tarta de Manzana por Jeru

Ingredientes para la masa:
- 125 gr. de harina.
- 65 gr. de azúcar glass.
- 65 gr. de mantequilla.
- 1 Huevo.
- Sal.
Para el relleno:
- 1/2 L. de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 40 gr. de maizena.
- 2 Huevos.
- 2 Yemas de huevo.
- 1 Manzana reineta grande.
- 150 gr. aprox. de mermelada de albaricoque.

Elaboración:
Sigue la receta paso a paso, al lado de cada imagen está la explicación.
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