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  Paso a paso

Tronco de Navidad por Carmen Pulgar

Postre típico de Navidad que no puede faltar en tu mesa, elige entre dos rellenos, de chocolate, para los más golosos, o de crema pastelera. En ambos casos es delicioso.

Ingredientes para 4 personas:
Para el bizcocho:
- 100 gr. de harina.
- 100 gr. de azúcar.
- 3 huevos.
- 1 Cucharadita de levadura.
Para el relleno:
Crema pastelera:
- 1/2 l. de leche.
- 6 Yemas de huevo.
- 125 gr. de azúcar.
- 50 gr. de harina.

- 1 Vaina de vainilla.

Crema de chocolate:
- 225 gr. de chocolate negro.
- 40 cl. de nata.

Para la cobertura:
- 125 gr. de chocolate fondant.
- 50 gr. de mantequilla.

Elaboración:
Sigue la receta paso a paso, al lado de cada imagen está la explicación.
Imprimir:
Al finalizar la receta encontrarás un botón para poder imprimir la receta completa.

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