Dorada a la crema de almejas en Thermomix por Mjmix

Dos doradas medianitas (1 dorada por comensal).
1 tomate.
3 patatas.
500 ml. de caldo de pescado (puede ser de brick).
250 gr. de almejas vivas (yo puse chirlas).
100 ml. de vino blanco.
50 gr. de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
1 limón cortado a rodajas.
Sal MALDON (opcional, puede ser sal normal).
Aceite de oliva virgen extra.
Pimienta 5 BAYAS. (opcional, puede ser pimienta normal).

Pulsa aquí para ver la receta completa

Temas relacionados:

1. Clases paso a paso para aprender a hacer pan y repostería
2. Crema de setas (Thermomix) de Morguix
3. Pollo con crema de champiñones de superabuela
4. Vanadis inaugura nueva página web