Buscar en MundoRecetas

Mostrando resultados sobre la etiqueta 'ollas programables'.

  • Buscar por etiquetas

    Añade etiquetas separándolas por comas.
  • Buscar por Autor

Tipo de Contenido


Foros

  • Cocina
    • Cocina y Thermomix
    • Dietas de adelgazamiento
  • Belleza, Embarazo y Salud
    • Embarazo, Bebés y Maternidad
    • Belleza y salud
  • Foros Varios
    • Libros - Rincón de Lectura
    • Manualidades, decoración, aficiones y hobbies
    • El Mercadillo - Compra y Venta
    • Temas Varios
  • Soporte
    • Explicaciones y dudas técnicas sobre el foro

Encontramos 155 resultados

  1. Aquí os dejo el pan que se acaban de merendar Pan de leche con nutella fussi Smart Ingredientes: 600 grs de harina (la mia Aurora eco) 20 grs de levadura fresca o 1 sobre de la seca 30 grs de leche en polvo 70 grs de azúcar 1 huevo 210 grs de leche 100 grs de nata 9 grs de sal Preparación: Amasamos todos los ingredientes en una amasadora o con lo que queramos,metemos la masa en la olla ligeramente pincelada de aceite y seleccionamos menú al gusto a 30° 1 hora,después sacamos la masa extendemos con un rodillo,untamos de nutella o nocilla y enrollamos,cortamos en unos 8 trozos,los colocamos en la cubeta untada con mantequilla,seleccionamos el menú pan,finalmente lo doramos con la tapa de horno o con el método que tengamos. Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
  2. Hola....la olla pierde mucho vapor por todo el contorno de la tapa...es la primera vez que lo hace y no se que es....podrian ser las gomas????...no me he pasado de nivel nunca supero el max.....es una touch advance. Gracias
  3. Como se lo que os gustan los post de "cacharritos" abro este: Que olla os gusta más, la GM G o la GM G plus? Ambos modelos son casi iguales. La plus cuesta como 50 euros mas, un tercion del valor. Y, merece la pena???? Veamos, la GM G lleva un visor muy interesante, inclinado, se ve sin agacharse. Ademas, lleva unos digitos gigantescos, que se ven sin gafas y a distancia. Temperatura a 200ºC, regulacion de temperaturas y presion en cada programa. Temperatura minima de 60ºC. Cubeta excellence. Cestillo para freir. Teclado suficientemente sensible sin ser tactil. En fin, una monada. Veamos la GM G plus. Se diferencia en: - Pantalla, no es unos grandes leds, sino una pantalla lcd, con informaciones pequeñas, ya necesitamos gafas, y acercarnos... - Lleva una balanza integrada. La pantalla de la GM G plus no me gusta, es pequeña, yo necesito ver todo mas grande. La balanza... es fundamental? Veamos. Una balanza integrada esta bien, pero no es una balanza al estilo de una Thermomix. Me expllico. La Thermomix dice, 20 gr. de pimiento, y yo corto pimiento hasta llegar a los 20 gr. Perfecto y super util. Luego ya ella los picara. En la olla programable que hago?, echo los 20 gr., luego los saco, los pico a cuchillo y lo vuelvo a meter?, para eso uso una balanza externa. Sirve si hay que echar liquidos, un litro de agua, pero eso se puede apañar con las marcas de las cubetas. 200 gr. de arroz pues si, se añaden y perfecto. Y aqui surge la duda... La balanza, que no deja de ser util, merece la pena por la perdida de una pantalla con digitos grandes? Que os parece?
  4. Estoy en un intento de renovar alguna cubeta de las ollas programables. Conozco las de inoxidable, la daikin, las de ceramica de puintitos normales, la de ceramica dorada, lo digo por si quereis comparar con ellas. Veo que hay dos nuevos modelos, la excellence y la excelsion, con un precio .... alto como para equivocarse. Dicen en la publicidad que si el antiaderente es mejor, que si son mas gruesas... todo ello es mejor, pero es facil decir en la publicidad. Os ruego me digais vuestra impresion de estas cubetas, merecen su precio, son mas gruesas, el antiaderente es tan bueno? Es resistente y duradero? Gracias.
  5. Hola,por fin ha salido el nuevo modelo....os lo enseño en primicia para que lo veais....todas las preguntas,dudas o si alguién está interesado/a que me mande un privado,para mí este modelo es muy original e innovador....
  6. Hola a tod@s!! Lo primero daros las gracias por la información que facilitais a través de este foro, me ha ayudado mucho a decidirme por una olla gm modelo c, pero lamentablemente no sé donde he metido el librillo donde explica donde y como programarla, así que me da miedo ponerla por primera vez, no vaya ser que la lie gorda. Os estaría eternamente agradecida si alguna que la tiene me la puede pasar, al menos para probar, y no dar botones al tun tun. Muchas gracias por anticipado y os iré informando de mis progresos. Un saludin!!!
  7. Hola chic@s tengo esta olla programable que pone cocifacil pero no se que modelo es por lo que a la hora de hacer las recetas me lo tengo que inventar porque no se si es ese modelo o no.
  8. Hola soy nueva por aquí. Encantada de meterme es este nuevo mundo jajj... Bien con el motivo del Black friday la olla GM G esta a 95 euros la negra en storeollasgm y tengo ansia viva de comprarme una olla de estas... Cuando ya estaba casi decida a comprar la gm sale la nueva FC .... Pues bien si alguien sabe los pros y los contras o tiene la gm G y me puede decir su experiencia pues se lo agradezco. La nueva FC me gusta pero le veo muchos sensores y pijaditas dignas de estropearse y la gm G pues la veo tradicional y elegante... De la gm me asusta las cubetas que dicen que son malas y de la Fc la tecnología ... Ilustrarme porfavor ¿se pueden usar las cubtas de gm o Fc y viceversa?? Y el cabezal de la Fc vale para la gm?? Mil gracias un saludo y encantada
  9. Este post es para poder subirlo al indice general de recetas Gm que estamos reformando para que todas las recetas estén agrupadas. Hay fotos de la GM D y fotos de las nuevas Cocimix que saldrán al mercado, pero la colocación y funcionamiento de la tapa es igual para todos los modelos. Si veis algo que no os gusta o creeis que no está suficientemente claro, sería de gran ayuda que me lo dijerais :wink: INSTRUCCIONES DE USO . ANTES DEL PRIMER USO: Para evitar un mal sabor en la primera comida se recomienda antes del primer uso poner un vaso de agua y un vaso de vinagre en la cubeta y programar cualquier menú, sirve el menú cocina. BOTONES: Además de los distintos menús, tenemos los botones: CALIENTE CANCELAR. Si se le da directamente se pondrá en menú mantenimiento Si se pulsa después de haber puesto algún programa o tiempo, se cancelarán las funciones elegidas Después de haber elegido un menú sirve para quitar minutos al tiempo de cocción HORA DE COMER Sirve para poner el tiempo de programación para una hora determinada Después de haber elegido un menú sirve para añadir minutos al tiempo de cocción ALTA PRESIÓN BAJA PRESIÓN COMENZAR A COCINAR: -Asegúrese de que el aro de silicona está bien colocado -Asegúrese de que la válvula de presión está cerrada -Pulsar botón del menú deseado. La olla comenzará a funcionar de inmediato. Cada menú tiene un tiempo prefijado que se puede modificar a más o a menos según queramos Por defecto los menús salen en baja presión y esta puede modificarse al gusto, incluso con la olla en funcionamiento 1.- Pollo/Carne - 25 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión) 2.- Legumbres - 35 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión) 3.- Guisos - 20 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión) 4.- Cocina - 8 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión) 5.- Plancha - 18 minutos (menú sin presión) es en realidad un menú lento 6.- Horno - 28 minutos (menú sin presión) VALVULA DE PRESIÓN: Para garantizar el perfecto funcionamiento de todos los sistemas, la válvula de presión ha de estar SIEMPRE CERRADA durante la cocción, incluso en los menús horno y plancha. ¿POR QUÉ EN OCASIONES SE INDICA QUITAR EL PESO DE LA VÁLVULA? Porque de esta forma evaporará líquido, aireará más las masas y simulará mejor la función del horno. Esto resulta bueno para los bizcochos y los panes y para la reducción de líquidos, pero no debemos olvidar que se trata de una olla pensada para trabajar en unas condiciones concretas que no se cumplen al quitar la válvula, por lo que si lo hacemos NUNCA DEBEMOS DEJAR LA OLLA SIN VIGILANCIA. PERSONALIZAR EL MENÚ: Los menús vienen con un tiempo pre configurado que se puede modificar. -Pulsar el botón del menú elegido -En la pantalla saldrá una rayita que sube y baja una P seguida de un número parpadeando. -Eso nos indica el tiempo que estará en presión ese menú. -Parpadeará durante 3 ó 4 segundos, este es el momento, en el que se puede variar el tiempo de cocción con los botones HORA DE COMER (+) O CALIENTE CANCELAR (-) Si no te da tiempo no te preocupes, da al botón CANCELAR y comienza de nuevo. PROGRAMAR PARA UNA HORA DETERMINADA Si deseas la comida para una hora determinada, has de poner el tiempo que falta desde que pones la olla, hasta que quieras que la comida esté hecha con el botón HORA DE COMER y después el menú que deseas. EJEMPLO: Son las 8 de la mañana y quieres la comida lista para las 2 de la tarde, es decir para dentro de 6 horas. -Das al botón HORA DE COMER y en la pantalla te saldrá 0.10. Cada vez que le des al botón hora de comer añadirás 10 minutos, así hasta que te salga el tiempo que quieres, en este caso 06.00. -Después de fijar las horas, das al botón del MENÚ deseado. Se quitará el tiempo y aparecerá el tiempo de cocción parpadeando para si quieres modificarlo puedas hacerlo. Una vez conforme con el tiempo de cocción, pasados 2 ó 3 segundos, volverá a aparecer en la pantalla el tiempo que falta para que la comida esté hecha. Podrás ver como este se va descontando. Sabrás que está programada porque se encenderá una luz verde en el botón Hora de comer -DAR AL BOTÓN HORA DE COMER HASTA QUE SALGA EL TIEMPO DESEADO -Ten en cuenta el que cada vez que das al botón, son 10 minutos -DAR AL BOTÓN DEL MENÚ QUE QUEREMOS -VEREMOS EN PANTALLA EL TIEMPO QUE FALTA HASTA EL FINAL -sABREMOS QUE ESTÁ PROGRAMADA PORQUE SE ENDCENDERÁ UNA LUZ VERDE EN EL BOTÓN HORA DE COMER FINAL DEL TIEMPO DE COCCIÓN - Al finalizar la cocción la pantalla se pondrá 00.00 Se apagará la luz rojo del programa elegido Se encenderá la luz amarilla del botón CALIENTE - CANCELAR COLOCACIÓN DEL ARO DE SILICONA Ha de estar perfectamente encajada en la tapa interior de la olla VÁLVULA PRESION CERRADA -El pitorro, deberá apuntar al agujero del asa VÁLVULA PRESIÓN ABIERTA -Gire la válvula hacia la derecha QUITAR PESO VÁLVULA DE PRESIÓN -Tire de ella hacia arriba -para colocarla presione hacia abajo COLOCACIÓN VÁLVULA DE BLOQUEO -Coloque el perno con la ranura hacia abajo -Por la parte interior de la tapa, coloque la arandela de silicona QUITAR TAPA INTERIOR -Tire de ella por el pequeño tirador -Para colocarla,, simplemente presione TAPA ABIERTA -Para abrir la tapa, gírela en el sentido de las agujas del reloj, hasta el tope TAPA CERRADA -Para cerrarla, haga coincidir los encajes y gírela en sentido contrario de las agujas del reloj COLOCACIÓN SOPORTE RECOGEDOR -Colóquelo y quítelo como si fuera un cajón HA INTRODUCIDO LÍQUIDO O ALIMENTOS SIN LA CUBETA PUESTA. -No vuelque la olla -Levántela y quite los tornillos de la tapa de abajo. -Ponga un secador -Si cree que ya está seca, puede volverla, manteniendo siempre el frontal de mandos hacia arriba -Compruebe que no se observa nada mojado -POR NORMA GENERAL UNA VEZ BIEN SECA, LA OLLA FUNCIONA CORRECTAMENTE. GUÍA RÁPIDA DE POSIBLES PROBLEMAS SALE EN PANTALLA E-3 Sobrecalentamiento por falta de líquido o alimentos Desconecte la olla y deje enfriar un par de minutos SALE EN PANTALLA E -1 E-2 E-4 Malas conexiones Contacte con el servicio técnico LA TAPA NO CIERRA El anillo de silicona no está bien colocado Encájelo bien en la tapa interior *** Ha colocado mal la tapa interior Coloque la tapa con el tirador hacia afuera *** La comida está caliente y hace presión levante un poco el peso de la válvula y vaya cerrando la tapa despacio SALE VAPOR CONSTANTEMENTE POR LA VÁLVULA DE PRESIÓN La válvula no está en posición cerrada Ponga la válvula en la posición correcta *** La válvula está correctamente colocada Contacte con el servicio técnico *** LA TAPA NO ABRE DESPUÉS DE COCINAR Hay presión en la olla Deje enfriar la olla o gire la válvula de presión SALE VAPOR ALREDEDOR DE LA TAPA La tapa no está cerrada correctamente Abra la tapa y vuelva a cerrarla *** El aro de silicona está sucio Limpie el aro y compruebe que no quedan restos de alimentos en el borde de la olla *** El aro de silicona está cedido o desgastado Coloque un aro de silicona nuevo *** No ha colocado la tapa interior Coloque la tapa SALE VAPOR POR LA VALVULA DE BLOQUEO Al principio de la cocción es normal Espere a que coja presión *** Hay suciedad en la arandela de silicona o en el perno de la válvula Limpie la arandela y el perno *** La arandela de silicona está mal colocada o desgastada coloque correctamente la arandela o cámbiela por una nueva LA OLLA NO COGE PRESIÓN La válvula de bloqueo no está funcionando correctamente Siga los pasos del cuadro anterior *** No hay suficiente líquido o alimento en la olla Llene hasta la capacidad mínima la olla
  10. ollas programables

    Hola chic@s, recientemente compre por Amazon una olla GM F y me llego la F plus que es de la marca Gran FINN MAYOR, le dije que era falsa y quería devolverla y la tienda que vende a través de Amazon dice que GM cerró y el sobrino creo gran FINN Mayor y ahora las distribuyen ellos, suena un poco falso no? Mientras arreglo eso pedí otra contrareembolso en www.storeollasgm.com que es la misma web que ollasgm.com y desde de pedirla he leído comentarios malisimos, sobre si son falsas etc, estoy a la espera de recibirla. Que me podéis decir al respecto? No acepto la olla cuando llegue, ya que es contra reembolso? Donde puedo comprar la original, como diferenciar una falsificación? Gracias y un saludo.
  11. Buenas, a mi peque le encantan las castañas asadas, y hoy ha llegado con un paquete más feliz que una perdiz. Normalmente las hago en el horno, pero nunca terminan de quedarme bien, quedan como muy "secas" y si las hago menos están crudas. He pensado en hacerlas este año en la Fussi. Alguna lo habéis probado? qué tiempo y qué menú ponéis? Os aseguro que lo haréis muy, muy feliz... lleva meses esperando que lleguen las castañas
  12. ollas programables

    Chicas mi estreno con la GM G un éxito Saqué la receta del blog juanideanasevilla.com aunque la he variado un poco, os pongo como la he hecho yo. Ingredientes: 150gr nueces peladas 180 gr mantequilla 180 gr chocolate para postres 4 huevos pequeños 250 gr azúcar 1 pizca de sal 110 gr harina 1cta. levadura en polvo Un puñado de gotas de chocolate Fundimos la mantequilla con el chocolate hasta que este todo liquido, yo lo he hecho al baño maria. Batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que cremen y blanqueen. Agregar la mezcla de chocolate fundido y mezclar con los huevos. Añadir la harina tamizada y levadura, mezclar bien poco a poco con las varillas hasta que sea una masa uniforme sin grumos. Agregar las nueces, mezclar. Añadir el puñado de gotas de chocolate y volver a mezclar. Volcamos en la cubeta. Seleccionamos menú postre, 45 minutos, 140º con la válvula abierta. Dejamos templar y desmoldamos.
  13. hola buenos dias. me tengo que comprar una cubeta, tengo la gmp, y me gustaria saber si alguien tiene estas dos cubetas... creo que la excellence pesa ,mas y no se si eso sera compatible con la gmp y la de acero si sirve para hacer sofritos
  14. ollas programables

    Buenos días a tod@s. Me podéis informar donde consigo recetas para mi newcook 5 litros ? Gracias
  15. Hola. Me he comprado la olla de kitchenaid 5kmc4241. Pero al abrirla he visto que no tiene libro de recetas. ¿algun@ de vosotros la tiene?
  16. Hace mucho que no cuelgo una receta os dejo esta que la verdad quedo muy buena de sabor y nada seca a veces los condimentos mas simples son los mejores a si que espero que os guste limpia y fácil de hacer .. Pechuga de pollo 850 gr 1 Cebolla pequeña 1 Grana de ajo 1 Pastilla de caldo sabor carne Sal Dos cucharas de tomate frito 1Cucharadita chica de curri el polvo 1 Cayena pequeñita 250 Ml de leche desnatada 2 Cucharadas de pan rallado Le dices al carnicero que te haga la pechuga tacos o lo puedes hacer tu misma,pela la cebolla y los ajo lo picas ,pones la olla al fuego menú guisos alta presión pones aceite cuando el aceite este caliente agregas la cebolla y el ajo y la cayena cuando este pochado agregas la pechuga lo das unas vueltas agregas el resto de los condimentos menos la leche y el pan rallado lo dejas que se valla haciendo un poco para que coja el sabor de todo pero que no se te pegue ´,,por ultimo agregas la leche puedes poner nata pero en mas lihght la leche lo revuelves todo bien cancelas el programa pones la tapa a la olla menú cocina cinco minutos baja presión cuando ya no tenga la olla vapor abres la tapa y lo pasas a una cazuela lo puedes hacer en la misma olla pero yo la necesitaba para hacer otra cosa pones la cazuela al fuego agregas el pan rallado es para espesarlo un poco lo das un hervor y listo queda una salsa muy rica y para mojar pan ni te cuento..
  17. ollas programables

    Hola grupo, acabo de agregarme porque después de unos años de mi olla en el armario, he decidido darle uso, quiero hacer la tortilla de patata, entre la thermomich y la Erika plus. echarme una mano, la necesito, no sé por dónde empezar,lo que más miedo me da es la olla, que no sé qué función poner, ya que saque unas equivalencias pero por ejemplo la función plancha no esta graciad por vuestra ayuda
  18. Hola otra vez: Como he tenido problemas con algunas recetas elaboradas con la nueva FussionCook (Touch Advance), dado que la válvul morada tarda mucho en levantarse, lo que hace que la máquina detecte que ya hay presión y empiece a descontar tiempo mientras el vapor se sigue escapando de la olla, y provoca cocciones incompletas, probé la solución que le dieron a simpatiaa, que es coger la válvula corta de la FC+ y ponérsela a la tapa de la FC Touch. La válvula de la olla antigua es mucho más corta, y supuestamente tiene que levantarse antes... pero eso no ocurre así. Hoy he probado a cocinar con la nueva olla una receta que la FC+ me hace de forma espectacular: la merluza a la gallega, que lleva patatas en lonchas, merluza, pimentón,... y sin agua. La receta se guisa en el vapor que se origina por el agua del propio pescado, y queda ligeramente caldosa y con el pescado y las patatas exquisitos (eso sí, muy feos). Pues bien: cogí la válvula de la FC+ y se la puse a la nueva olla, lo preparé todo como siempre hago con esta receta (siempre la he hecho en la FC+), básicamente poner aceite, poner las patatas y remover, poner dos capas de pescado y especiar y echar aceite a cada una, cerrar la olla con válvula cerrada y programar SOFREÍR 20 minutos. Tras varios minutos de calentamiento la olla detectó que había presión y empezó a descontar el tiempo, pero la válvula (la corta de la FC+) tampoco subió (le pasó lo mismo que a la válvula original con las recetas de pasta). Y así estuvo guisando, dejando escapar el poco vapor generado, hasta que faltaban 5 minutos, momento en el que la válvula sí subió. Terminado el tiempo y despresurizada la olla de forma manual el resultado fue de unas patatas casi quemadas (muy fritas, no cocidas), y un pescado seco por fuera y crudo por dentro, es decir, lo mismo que si lo hubiera metido en una cacerola con tapa... Algo no funciona con esa olla. No sé si es un problema de la mía (lo de que no suba la válvula ya ha sido reportado por más usuarios) o es un fallo de diseño. No entiendo por qué detecta presión si no la hay. El otro día me puse a sofreír sin tapa y tras un buen rato detectó presión . Y desde que detecta presión hasta que sube la válvula muchas veces ha terminado el tiempo de cocción (me pasó el otro día con la pasta). Pedí una válvula corta al servicio técnico, pero me parece que esta olla está para devolverla enterita. Claro que si la solución es mandarme otra con el mismo problema, por ser un fallo de diseño... pues no veo otra solución que reintegrar el dinero, porque es un fallo doble: está mal el sensor de presión y la válvula (larga o corta) no sube a tiempo. En fin, no sé si os estará pasando lo mismo. Yo voy a rescatar mi FC+, y ahora me arrepiento del arrebato visceral por el que anulé mi primera decisión (cerebral) de quedarme con la que tenía y "pasar" de la nueva hasta ver cómo resultaba. ¡Y menos mal que no me deshice de mi FC+! Saludos, y que los Reyes Magos os hayan traído otra cosa :pelea: P.D.: Simpa, ¿probaste tú con la válvula corta de tu FC+? ¿Con ella te sube bien? EDITADO: en el tercer mensaje os cuento las pruebas que he hecho, y una posible solución casera (a mí parece que me ha funcionado)...
  19. Os dejo esta propuesta diferente y os animo a probarla La quínoa es una gran desconocida (aunque cada día menos) pero está riquísima; es muy versátil (se usa como el arroz) y a los niños y no tan niños suele encnatar Yo ésta vez la he preparado así Y en detalle: QUÍNOA CON VERDURAS Y CHORICITO Ingredientes: - 1 medida de quínoa - 1 medida de agua (el doble si se hace de forma tradicional) - 1 cebolla - 300gr. de verduras variadas congeladas (menestra) - unas rodajitas de chorizo - sal - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Elaboración: Ponemos la cucharada de aceite en la cubeta de nuestra FussionCook y programamos manual, 30min. 180º. Picamos la cebolla fina y la pochamos en el aceite; añadimos el chorizo y damos unas vueltas; a cotinuación echamos las verduras sin descongelar, removemos y mientras se va rehogando todo lavamos la quínoa en un colador de tela bajo el grifo con agua fría hasta que el agua salga limpia y transparente. Escurrimos bien y añadimos al rehogado. Por último, salamos y añadimos la medida de agua. Cancelamos programa y programamos manual, 3 min., 180º. Cuando termine, apagamos y dejamos que pierda presión por sí sola :wink:
  20. ollas programables

    Buenos días Alguien ha hecho pan nube en fussioncook?? Si es así que me diga cuanto tiempo ha puesto de horno, por favor
  21. Hola, Con estos calores y con eso de que las legumbres se toman hasta en verano, ji ji ji, he hecho este plato en la COOKEO que ha resultado ligero, sanísimo y buenísimo, ahí os dejo mi experimento. POTAJE DE ALUBIAS CON VERDURA PARA 4 personas -BOTE DE ALUBIAS YA COCIDAS (Yo uso CIDACOS pero supongo que vale cualquier marca) - 2 patatas peladas y troceadas -200 Gramos aproximados de Calabaza -Cebolla (a ojo, suelo poner media cebolla si tengo, ayer lo hice sin ella por que no tenía) -2 ajos picados -Sal al gusto. -Media cucharadita de Pimentón -Chorro de buen aceite de Oliva -Caldo de Verduras, carne o lo tengas (yo tenía de pollo, así que de Pollo) Pones la COOKEO en función DORAR, - TIEMPO: UNOS 8-10 MINUTOS (COMO ESTÁ LA TAPA LEVANTADA VAS VIENDO COMO QUEDA) Echas los ajos en el aceite para dorar, una vez que esté dorado, pones la verdura a pochar (calabaza, cebolla, hay quién pone pimiento) Una vez pochada la vedura para que coja buen sabor echas las patatas y las alubias previamente lavadas y aclaradas. Echas a lo anterior la cucharadita de pimentón, remueves y lo dejas hacer un poco. (1 minuto aprox.) Cubres con caldo de forma que se vean las alubias. FUNCIÓN COCCIÓN RÁPIDA: 15 MINUTOS (ESTABAN MUY BUENAS, AUNQUE CREO QUE CON 10 MINUTOS HUBIESE BASTADO) Mi Versión de potaje de alubias para verano, es que lo hice a las 8.00 horas de la mañana y lo comimos a las 3 sin calentar, estaba templado y muy bueno. MMMMMMMMMMMMMMM QUE RICO!!!!!!!!! Os pongo la foto que ahora si me he acordado Espero que disfruteís, he tardado en hacer este plato, uno 25 minutos entre preparación y cocción.
  22. Hola, soy nueva en el foro y necesito algo de ayuda. Mi CHEF o MATIC hizo RIP y Busco una olla programable con las siguientes características. Me gusta mucho la cocina tradicional estilo guisos, etc.., pero que no esté horas en la cocina. No necesito que sea de presión, ya que uso mucho la OLLA EXPRESS casera, sobre todo para legumbres, y me apaño bien En todas las ollas programables que veo por internet pone que introduces los alimentos, pones el programa y directamente cocina. Me imagino y así me lo han confirmado en el Corte Inglés, que las cantidades que debes meter son las exactas de las recetas. A mi me gusta mucho innovar y hacer platos distintos a los recetarios, por lo que muchas veces los recetarios lo que hacen es “estorbar”. La pregunta: en las ollas del mercado con recetarios, las recetas suelen venir con unos ingredientes exactos y un tiempo de cocción determinado. ¿hay alguna olla capaz de, en caso de introducir una cantidad distinta a la de la receta, calcular el tiempo de cocción de los alimentos y programarse automáticamente y olvidarme? O por el contrario debo introducir el tiempo manualmente como en la Chef o Matic a la que costaba encontrarle el punto? -Debe poder programarse para una hora concreta. No se si existe algo así, si pudiese tener respuesta ayudaría……..
  23. Buenas noches: Sigo experimentando con la COOKEO, yo suelo ir a la aventura. Hoy he tardardo en hacer la cena 10 minutos de reloj. PRIMERO: He hecho el plato preferido de mi niño. Un sobre de PASTA FRESCA (en mi caso RANA, aun que supongo que vale cualquier marca), modalidad de JAMON Y QUESO. LOS SOBRES SON DE 250 GR. PARA 2 PERSONAS Se pone en el cesto de vapor, se cubre con agua --> COCCION RAPIDA: 1 MINUTO Sale en su punto. luego se pone aceite de oliva para ensaladas para adereZo y queso rallado..MMMMMMMMMMMM. MUY RICO. MI HIJO NO ME HA DADO TIEMPO PARA HACER FOTO, SEGUNDO: FAJITAS, se pone un sobre de EL PASO ( VER EN CONGELADOS). sE PONE A DORAR UN POCO DE ACEITE Y CUANDO ESTE CALIENTE SE ECHA EL SOBRE Y LO TIENES HACIENDO UNOS 5-7 HASTA QUE ESTÉ ECHO. MUY RICO ¿QUE APROVECHE!. TAMPOCO ME HAN DEJADO HACER FOTO
  24. Hola de nuevo: Hoy con el tremendo calor que ha hecho, he vuelto a innovar con mi COOKEO. He hecho una ensalada de pasta y aunque los ingredientes van en frio; la pasta (en mi caso ESPIRALES DE VERDURAS) las he hecho en la COOKEO, eso si a OJO en cantidades y tiempo. Os lo pongo como ORIENTACIÓN -Para 4 personas, he puesto 320 gramos de ESPIRALES en crudo. EN el cesto de vapor he puesto las espirales, las he salado y las he cubierto de agua con aceite. Cocina Rápida: 4 minutos, estaba programado 5-6 pero me ha dado por quitarlo antes para ver la textura del macarrón y estaba en su punto, como a mi me gusta. Luego he sacado el cesto de vapor, y directo al chorro de agua fria para enfriar la pasta, le he añadido 2 huevos cocidos, una lata de maiz, una manzana y 2 lonchas de queso semicurado. Aceite, vinagre, a remover y a la nevera unas horas. Le puedes meter lo que quieras, jamón york, pasas, zanahoria, atún, etc... En resumen he tardado 15 minutos en hacer la comida.... es una MARAVILLA
  25. Hola: La verdad que hoy he improvisado un plato al vapor y que mirando en Internet y con alguna ayuda de mi querida madre, me ha salido un planto bien bueno y quiero compartir. Para 1 o 2 personas (yo lo he tomado como plato único y llena de verdad y rico, rico...) -1 Dorada partida por la mitad -1 patata grande, pelada y en rodajas -Ajo y Perejil, he empleado un sazonado -Sal -Aceite Oliva -150 mñ p 200 ml de agua (un vaso) -Pimentón Dulce 1.-Se pone el agua en la cubeta 2.-En la cesta de vapor de la COOKEO, se ponen las patatas como si fuesen una cama, se salan y espolvorean de Pimentón dulce. 3.-Encima colocas la dorada, la salas y la espolvoreas con el preparado de Ajo y perejil (cualquier marca o bien haces un majado casero, es para dar sabor), lo rocias con un chorro de aceite. PROGRAMA COOKEO --> INGREDIENTES --> PESCADO--> FILETES --> ESCOGES CANTIDADES PUESTAS Y PONES EN MARCHA. DE SABOR MUY RICO. Yo he probado el tiempo de cocción que recomienda para estas cantidades (3 minutos) y la patata se ha quedado un pelín cruda, le he puesto 2 minutos más y seguía menos cruda pero no en el tiempo que me gusta. El pescado ha salido muy rico y en su punto. La patata la haré el próximo día en el microondas para que se haga un poco más y luego la pondré con el pescado al vapor. PATATAS COCINAS MICROONDAS: Pones las patatas CON PIEL y perforadas en el Microondas, a maxima potencia como mucho 3 minutos (depende tamaño patata y potencia), tendréis que probar. Cuando atravieses bien las patatas con un cuchillo es que están hechas. Para el vapor tienes que notar que cuando al atravesar con un cuchillo le cuesta un poco. Luego pelas y partes en rodajas (deja enfriar antes) No tengo foto, espero que os guste
    Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui: