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ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

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Esta receta me encanta, ya la he probado con un montón de frutas, naranja, mango, frambuesas.... y con todas está buenísima. Esta vez con fresas y moras.

300 grs de fruta congelada (limpia y sin rabitos)
100 grs de azucar
2 claras
2 cucharaditas de zumo de limón

Con el vaso muy seco se pone el azucar y se pulveriza 10 segundos velocidad máxima.
Añade los fresones y el limón. Tritura en vel 5-7 seg (baja los restos de las paredes del vaso).
Pon la mariposa, incorpore 2 clara y programa 2 min en vel 3 1/2

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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

A mi tambien me gusta mucho, yo solo la he hecho con fresas probare con mas frutas :plas::plas::plas::plas:


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

No me extraña que te encante.... se ve deliciosa :plas::plas:


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

Dices que las has hecho con naranjas?

Pues dime una cosilla que tengo mandarinas a mogollón:

las congelo a gajos o enteras?
el procedimiento el mismo?

se les quita la telilla de los gajos o no?

que preguntona soy, disculpa eh!! :beso:


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

Se ve deliciosa!! :up::up:

Yo tambien la he hecho solo con fresas. Pero tendre que hacerla con naranja, a ver que tal :wink:

:beso::beso::beso:


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

Con mandarinas no he probado. Tengo que hacerlo. La naranja tiene que estar lo mejor pelado posible y por supuesto sin pepitas.


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

Bolico es bien cierto que esta deliciosa¡¡¡¡
probare con citricos..... 8)8):beso::beso:


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

diosss que pintaaaaaa


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

Menuda pinta que tiene, me comía un poco ahora de buena gana.... :plas:


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Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

se ve deliciosa pero...
:porfavor: me podrías decir por que
puedo sustituir las claras, es que
soy alérgica al huevo :bate::bate:
podría ser con nata ? :duda:
gracias
:beso::beso:


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