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Duda con gelatina

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Alguien sabe si puedo sustituir las colas de gelatina por gelatina en polovo ?. Si la receta pone 4 colas ¿ cuanta gelatina en polvo tengo que poner ?. Es para hacer una panna cota. Mil gracias.


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Re: Duda con gelatina

8) amiga un sobre de gelatina equivale a 1,5 de colapís

:up::up::beso::beso::guapa:


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Re: Duda con gelatina

q es colapís??
a mi me habian dicho por aki q un sobre de gelatina era como 6 laminas...estoy equivicada?
:nodigona:
es q a mi siempre me asaltan las dudas con la gelatina


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Re: Duda con gelatina

como estoy :bate::bate: me he confundido, no me hagas caso, las 6 hojas de gelatina corresponde a un sobre de cuajada!! en q estaria pensando :nodigona:


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Re: Duda con gelatina

como estoy :bate::bate: me he confundido' date=' no me hagas caso, las 6 hojas de gelatina corresponde a un sobre de cuajada!! en q estaria pensando :nodigona:


lucia tranquila... :nodigona: y yo no sabia que 6 hojas de gelatina es igual que un sobre de cuajada! gracias :up::up::up::up::beso::beso::guapa:

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Re: Duda con gelatina

Yo tengo una caja de gelatina neutra Royal y pone la equivalencia, 1 sobre (que son 10 gr.) = 6 hojas de gelatina.
Espero haberte ayudado. :beso:


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Re: Duda con gelatina

como estoy :bate::bate: me he confundido' date=' no me hagas caso, las 6 hojas de gelatina corresponde a un sobre de cuajada!! en q estaria pensando :nodigona:


lucia tranquila... :nodigona: y yo no sabia que 6 hojas de gelatina es igual que un sobre de cuajada! gracias :up::up::up::up::beso::beso::guapa:


Creo que leí una vez por aqui que la textura que se consigue con la cuajada es diferente a la de la gelatina..... :nodigona::nodigona:

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Re: Duda con gelatina

Muchisimas gracias !!!. :beso:


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Re: Duda con gelatina

....de nada :up::up::beso::beso::guapa:


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