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Hacer el vacio en botes de conserva

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Hola a todas:

Esta noche quiero hacer salsa de tomate casera y ponerla en conserva, lo que queria saber es si tengo que hacer el vacio en los botes antes de hervirlos y como se hace o es cuando se hierven cuando se hace el vacio, gracias a todas :beso:


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Re: Hacer el vacio en botes de conserva

Yo el vacio lo hago asi; meto la salsa en el bote los tapo y los pongo a hervir durante 20 minutos en una olla que los cubra de agua. :up::up:


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Re: Hacer el vacio en botes de conserva

Yo lo hago igual que Beparopa. Incluso pongo los botes tumbados si son grandes y el agua no los cubre totalmente. Y los dejo enfriar dentro del agua caliente, hasta que se enfríe totalmente.


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Re: Hacer el vacio en botes de conserva

gracias a toda :beso: s , hoy me pongo a ello, ya os contare el experimento


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