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  • Embotar setas

    Hola, me han regalado una caja de 3 kilos de setas Shiitake y me gustaria poder envasarlos en tarros, pero no sé si se puede hacer. ¿Sabéis de algún método? Muchísimas gracias.

  • #2
    Se pueden envasar en frasco de vidrio y mantenerlos en la heladera, tienen que tener un medio ácido para que se conserven, por ejemplo en escabeche
    Para quienes deseen visitar mi blog pueden hacerlo a http://esolercocina.blogspot.com

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    • #3
      Muchísimas gracias.:smile:

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