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Cupcakes de chupa chups

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  • Cupcakes de chupa chups

    Hace mucho que no entro no tengo perdón os enseño algo que hice el otro día.

    Muchas veces haces alguna receta y te sale otra totalmente diferente, pero cuando sale bien, pues no importa.




    Me compré una esencia concentrada de Loranns de cereza, ya al abrir el bote, olía de maravillas , pero qué queréis que os diga, no me olía a cereza, no encontraba a qué me recordaba este olor.....aunque era maravillo y familiar.
    Cuando ya estaban terminados e hinqué el diente a uno, era indudable, algo de lo que me había comído cientos cuando era pequeña... los chupachups rellenos de chicle ,de esos de fresa ...



    Hice para la base unos cupcakes de vainilla de almade cupcake perfecto, que rellené con mermelada de cereza, pero sin rellenar ,incluso con mermelada de fresa deben estar estupendos... y el frosting de buttercream con unas 4 o 5 gotas de la esencia de "cereza".


    Las recetillas:



    Para el buttercream de chupachups:



    - 250 grs. de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)

    - 500 grs. de azúcar glas (tamizada)

    - 4 gotas de esencia de cereza.



    Batimos a velocidad media la mantequilla alrededor de 2 minutos.

    Bajamos la velocidad de nuestro batidor y añadimos un tercio del azúcar glas.

    Mezclamos muy bien y añadimos otro tercio de azúcar y luego incorporamos la esencia.

    Finalmente añadimos el azúcar restante.

    Seguimos mezclando hasta obtener una consistencia uniforme.

    Dependiendo de la marca de la mantequilla o la temperatura de la cocina, es posible que necesite un par de cucharadas de leche para aflojar el buttercream.

    La receta de las magdalenas de vainilla:


    Cupcake de vainilla:

    (para 16 cupcakes)


    - 200 gr de azúcar

    - 2 cucharaditas de levadura

    - 200 gr de harina

    - 200 gr de mantequilla, a temperatura ambiente.

    - 4 huevos

    - 4 cucharadas de leche

    - 3 cucharaditas de esencia de vainilla



    Lo de siempre si queréis menos a dividir toca, o a lo mejor tenéis un encargo enorme y a multiplicar, qué chorradas digo!!!



    Horno a precalentar a 180º .

    Batimos el zúcar con la mantequilla hasta que se nos haya mezclado bien y bien cremosita.

    Luego ponemos los huevos ligeramente batidos con la vainilla.Después la harina con la levadura.Y por último la leche.

    Ponemos en la bandeja de cupcakes o en flaneras con sus papelitos y llenamos 3 cuartas partes.

    Al horno unos 15 20 minutos según, hornos.
    Pues espero que os guste y estéis deacuerdo conmigo y me contáis.



    Ah os cuento si llegais hasta aquí NECESITO VUESTRA AYUDAAAAAA Me he presentado a un concurso de modelaje de fondant de unas ovejits hasta el 23 de octubre., y si tenéis facebook me podéis ayudar dando al me gusta, si os gusta claro.
    Por fiiiiii, jajajja
    mirad el enlace http://www.facebook.com/photo.php?fb...type=1&theater
    Es de Dulces ilusiones una tienda de la estupenda Natalía en Valdemoro.

    Besitos y seguid horneando deseos.
    sigpic

  • #2
    Que ricos y con sabor a chupachups, tienen un colorido muy bonito, te cojo uno de postre


    Comentario


    • #3
      Nada más ver la primera foto, me han entrado ganas de darle un buen lametón al frosting, ¡qué pinta!...
      Si quieres ver mi blog, pincha en el corazón.

      Comentario


      • #4
        Os enviaba uno para desayunar muac gracias.
        sigpic

        Comentario


        • #5
          hola guapa mia me tiene enamorados son preciosos, una cosa no funciona lo de que te votemos


          Comentario


          • #6
            Originalmente publicado por lolitoba Ver Mensaje
            hola guapa mia me tiene enamorados son preciosos, una cosa no funciona lo de que te votemos
            Hola loli... pues no se tienes cuenta en facebook?? puede que sea eso, besitos. muac.
            sigpic

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            • #7
              Originalmente publicado por tiramisusa Ver Mensaje
              Hola loli... pues no se tienes cuenta en facebook?? puede que sea eso, besitos. muac.
              si claro que tengo cuanta jajajaj como no estoy hasta en la sopa hija
              jajajajajajaajaj


              Comentario


              • #8
                esto es lo que sale cuando pinchas


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