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Tarta de regaliz

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  • [Thermomix] Tarta de regaliz

    ¡Hola! Hoy preparamos una tarta de regaliz rojo, está muy rinca os la vais a perder??? os dejo con los ingredientes!






    INGREDIENTES
    1 paquete de galletas tulipán
    8 hojas de gelatina
    300g de regaliz
    50g de leche
    500g de nata para montar
    100g de queso para huntar
    100g de azúcar
    2 claras de huevo
    1 pellizco de sal


    PREPARACIÓN
    1º Echamos las galletas en la thermomix y trituramos subiendo de velocidad.
    2)Echamos las galletas en un bol y le echamos tulipan derretido y reservamos.
    3)Despues formamos la base del molde con las galletas y lo metemos en la nevera.
    4)Molemos el regaliz en la thermomix
    5)Ponemos en remojo las hojas de gelatina para que se hidraten
    6) Añadimos a los regaliés la leche, la nata y las hojas de gelatina y programamos 6 min 90ºC velocidad 3.
    7)Añadimos el queso filadelfia y programamos 5 minutos en velocidad 3.
    Cuando para la thermomix, echamos en un bol y reservamos.
    9)Lavamos la thermomix ponemos la mariposa y echamos las claras,el azúcar y la pizca y de sal y ponemos velocidad 3 hasta que se monten.
    10) Una vez montadas añadimos las claras a la mezcla de antes y removemos
    11) Por ultimo añadimos la mezcla al molde con las galletas y lo metemos al frigo hasta que cuaje y listo ya tenemos nuestra tarta


    ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO UN BESO

  • #2
    Ostrasss,me ha encantado

    http://raquelcocinandoconsimpatiaa.blogspot.com

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