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ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

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  • ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

    Esta receta me encanta, ya la he probado con un montón de frutas, naranja, mango, frambuesas.... y con todas está buenísima. Esta vez con fresas y moras.

    300 grs de fruta congelada (limpia y sin rabitos)
    100 grs de azucar
    2 claras
    2 cucharaditas de zumo de limón

    Con el vaso muy seco se pone el azucar y se pulveriza 10 segundos velocidad máxima.
    Añade los fresones y el limón. Tritura en vel 5-7 seg (baja los restos de las paredes del vaso).
    Pon la mariposa, incorpore 2 clara y programa 2 min en vel 3 1/2



    PRESENTADORA DE THERMOMIX

  • #2
    Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

    A mi tambien me gusta mucho, yo solo la he hecho con fresas probare con mas frutas

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    • #3
      Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

      No me extraña que te encante.... se ve deliciosa
      http://comoju.blogspot.com

      Comentario


      • #4
        Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

        Dices que las has hecho con naranjas?

        Pues dime una cosilla que tengo mandarinas a mogollón:

        las congelo a gajos o enteras?
        el procedimiento el mismo?

        se les quita la telilla de los gajos o no?

        que preguntona soy, disculpa eh!!
        PRESENTADORA THERMOMIX

        Mi blog:
        http://saboresdeayeryhoy.blogspot.com/


        Permitir una injusticia significa abrir el camino a todas las que siguen.

        Para que triunfe el mal, basta que los hombres de bien no hagan nada

        Comentario


        • #5
          Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

          Se ve deliciosa!!

          Yo tambien la he hecho solo con fresas. Pero tendre que hacerla con naranja, a ver que tal :wink:

          Comentario


          • #6
            Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

            Con mandarinas no he probado. Tengo que hacerlo. La naranja tiene que estar lo mejor pelado posible y por supuesto sin pepitas.


            PRESENTADORA DE THERMOMIX

            Comentario


            • #7
              Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

              Bolico es bien cierto que esta deliciosa¡¡¡¡
              probare con citricos.....
              Si me la das una vez es culpa tuya, si me las das 2 es CULPA MÍA.

              Comentario


              • #8
                Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

                diosss que pintaaaaaa

                Comentario


                • #9
                  Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

                  Menuda pinta que tiene, me comía un poco ahora de buena gana....

                  Comentario


                  • #10
                    Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

                    se ve deliciosa pero...
                    me podrías decir por que
                    puedo sustituir las claras, es que
                    soy alérgica al huevo
                    podría ser con nata ?
                    gracias

                    Comentario


                    • #11
                      Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

                      que rico

                      Comentario


                      • #12
                        Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

                        Hola tú compras la fruta congelada o fresca y despues la con gelas,es que yo no encuentro moras.si son congeladas dime donde las puedo encontrar por favor que a mis peques les encanta la espuma.gracias

                        Comentario


                        • #13
                          Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

                          Tiene que estar muy rico...
                          Otro blog, el mío de sentimientos: El Blog de SILPANA
                          http://lacocinadesilpana.blogspot.com/


                          Vivir aunque duela es la máxima de mi vida en estos tiempos revueltos donde las sensaciones viven a flor de piel.

                          Si te gusta lo que escribo, visita mi blog

                          Comentario


                          • #14
                            Re: ESPUMA DE FRESAS Y MORAS

                            Las congelo yo. Pero en grandes superficies puedes encontrarlas congeladas. Si tienes cerca un hipercor mira allí.


                            PRESENTADORA DE THERMOMIX

                            Comentario


                            • #15
                              Se ve buenísima la receta, lástima que no tengo termomix
                              http://bluepeppermoon.blogspot.com.es

                              Comentario

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