El Gofio, un alimento que ayuda a adelgazar
+ Responder Tema
Resultados 1 al 4 de 4

El Gofio, un alimento que ayuda a adelgazar

"Bueno, el alimento canario por excelencia es el gofio. Se trata de una harina de granos previamente tostados que ya tomaban los antiguos canarios y que ha sobrevivido a lo largo de los siglos. Es una harina que ayuda a adelgazar por su especial composición y, además, está riquísimo. Yo lo tomo con la leche por las mañanas, con el potaje a la hora de comer y cuando era pequeño, mi madre me hacía un revuelto de yema de huevo, azúcar y gofio para gastar energías por los campos de mi Gran...". En este tema se está opinando sobre El Gofio, un alimento que ayuda a adelgazar, se ha publicado dentro de Dietas de adelgazamiento. Tiene un total de 4 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por Atanazio.
  1. #1
    Novata/o
    Fecha de Ingreso
    03 sep, 07
    Mensajes
    2
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 0 veces,
    en 0 mensajes.

    El Gofio, un alimento que ayuda a adelgazar


    Bueno, el alimento canario por excelencia es el gofio. Se trata de una harina de granos previamente tostados que ya tomaban los antiguos canarios y que ha sobrevivido a lo largo de los siglos. Es una harina que ayuda a adelgazar por su especial composición y, además, está riquísimo.

    Yo lo tomo con la leche por las mañanas, con el potaje a la hora de comer y cuando era pequeño, mi madre me hacía un revuelto de yema de huevo, azúcar y gofio para gastar energías por los campos de mi Gran Canaria.

    Les dejo un reportaje que he escrito sobre las propiedades energéticas y dietéticas del gofio que les puede interesar:

    http://toithaca.blogspot.com/2007/09/el ... os-un.html

    A comer gofio, que es muy bueno para la salud
    ¿Te gusta este tema?

    Díselo a Atanazio:
    Pulsa en "Me gusta"
    ---------------------->

  2. #2
    Subjefa/e de cocina
    Fecha de Ingreso
    17 dic, 04
    Mensajes
    2,498
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 77 veces,
    en 41 mensajes.


    Como he puesto en los deberes de esta semana gofio con leche, subo este enlace que nos habla de las propiedades del gofio.

    Y de paso otra receta con la harina de gofio:


    BIZCOCHON DE GOFIO Este creo que es de Plata-nita
    Ingredientes:
    4 huevos
    250 gr. de azúcar
    100 gr. de gofio (150)
    1/2 vaso de aceite ( de los de nocilla)
    1 cucharadita de canela
    1 cucharadita de matalauva
    100gr. de nueces
    ralladura de un limón sin nada de blanco
    1 sobre de levadura

    Preparacion
    Precalentar el horno a 180º
    1. Triture las nueces y reserve.
    2. Ponga en el vaso la ralladura de limón, y programa 20
    segundos en velocidad máxima
    3. PONGA LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, añada los
    huevos, junto con el azúcar, programar 5 minutos, 40º
    velocidad 3. Cuando acabe vuelva a programar el mismo
    tiempo y la misma velocidad, pero sin temperatura.
    4. A continuación agregarle el gofio y la levadura y mezclar
    bien.
    5. Agregar el aceite y volver a mezclar... por ultimo incorporar
    la canela, matalauva, las pasas (enharinadas), las nueces y la
    ralladura del limón... terminar de mezclar.
    6. Engrasar y harinar un molde... poner la mezcla y meter al
    horno precalentado

  3. #3
    Ayudanta/e de cocina
    Fecha de Ingreso
    13 mar, 08
    Mensajes
    255
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 0 veces,
    en 0 mensajes.
    El gofio este ¿Donde se compra? en la vida oí hablar de él

  4. #4
    Subjefa/e de cocina
    Fecha de Ingreso
    17 dic, 04
    Mensajes
    2,498
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 77 veces,
    en 41 mensajes.
    El gofio lo encargo en un herbolario. Me parece que es barato, creo que como dos euros kilo. Así que pruebalo que tye gustará. A mí con canela me sabe a polvorón. Te pongo el enlace de los deberes y ahí puedes ver como lo hago yo. Así de paso hacer alúno de los deberes...

    http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... highlight=

Temas Similares

  1. Ayuda!!no consigo adelgazar
    Por minikita en el foro Entulínea de Weight Watchers
    Respuestas: 4
    Último Mensaje: 09/10/2011, 10:55
  2. Ayuda quiero adelgazar
    Por diana-01 en el foro Dietas de adelgazamiento
    Respuestas: 5
    Último Mensaje: 06/10/2009, 21:28
  3. ayuda para adelgazar
    Por eva36 en el foro Dietas de adelgazamiento
    Respuestas: 8
    Último Mensaje: 02/02/2009, 15:24
  4. metodo adelgazar rapido adelgazar bien
    Por darena en el foro Dietas de adelgazamiento
    Respuestas: 2
    Último Mensaje: 02/02/2009, 10:30
  5. ayuda para adelgazar
    Por womangirl en el foro Dietas de adelgazamiento
    Respuestas: 2
    Último Mensaje: 30/09/2008, 15:19

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [Fondant] Tarta zapato Chanel  Cocina y Thermomix TM5mjfor22:06
 [Fondant] Tarta Scooby-Doo  Cocina y Thermomix TM5marisalas22:01
 Ofertas de navidad para ollas programables fussion cook incluido el nuevo modelo  El Mercadillo - Compra y VentaJade21:45
 OT: Juego adivina la pelicula  Temas Variosrex patxi21:37
 [Tradicional] queso crema con yogures caducados :)  Cocina y Thermomix TM5alumna21:23
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas Variosrex patxi21:23
 [OT] El desayuno del sabado.  Cocina y Thermomix TM5alumna21:21
 ^^^QUE FUE LO QUE HICISTE LA ULTIMA VEZ** que...?????????^^  Temas Variosrex patxi21:08
 [Ayuda] Robot de cocina Molinex Cookeo.  Cocina y Thermomix TM5Ainhoa J.21:07
 JUEGO.... verdadero o falso q la vecina de abajo.....  Temas Variosrex patxi21:04
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientonguillen7221:02
 1,2,3 responda otra vez*juego*  Temas Variosrex patxi20:48
 JUeGo de PaLabRaS ASoCiaDaS  Temas Variosrex patxi20:40
 ************** Juego de la Rima ****************  Temas Variosrex patxi20:39
 Nuevo Juego para formar palabras  Temas Variosrex patxi20:38
 Palabras excluyendo una vocal...  Temas Variosrex patxi20:35
 [Ayuda] Cookfast Superchef CF101  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa20:33
 VA DE REFRANES  Temas Variosrex patxi20:32
 46 productos sin iva (Tupperware)  El Mercadillo - Compra y Ventasimpatiaa20:31
 JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡  Temas Variosrex patxi20:21

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +