**Yogurt de leche condensada-choco blanco y algo especial**
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  1. #1
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    **Yogurt de leche condensada-choco blanco y algo especial**

    Light light..
    merece la pena esta buenisimo, no es exactamente un yogurt hecho en la yogurtera y el metodo es archiconocido, en este caso dos cosas parte de cuajada y parte de gelatina, me gustó la textura así. facilito y rapido.

    YOGURT DE CHOCOLATE BLANCO Y LECHE CONDENSADA:

    INGREDIENTES:
    600 gr. de leche
    1 tableta pequeña de chocolate blanco (como la de milkibar por ejemplo)
    4 cucharadas de leche condensada (o menos depende del gusto de dulce..)
    2 laminas pequeñas de gelatina neutra (usé la de mandarín)
    1 sobre de cuajada royal

    poner el chocolate en el vaso y triturar con unos golpes de turbo, añadir la leche, la leche condensada y el sobre de cuajada, programar 8 minutos temperatura 100º velocidad 3, cuando alcance los 60º ponemos las laminas de gelatina partidas en pedacitos sin parar la maquina por el cubilete, cuando pare, tapando muy bien con el cubilete trituramos del todo en vel. progresiva 5-7-10
    De paso os enseño el pañito tan mono que me hizo mi hermana con la thermomix, mi nick del foro y todo verdad que es pechocho??? Crispis eres mas buena que el pan!! y aqui te lo digo delante "toaespaña"


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  2. #2
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    Que chulada de mantel, ¿lo has hecho tú?


  3. #3
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    Cita Iniciado por islacris
    Que chulada de mantel, ¿lo has hecho tú?
    leee arribaaa pepiiiii :wink:

  4. #4
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    ¡'¡¡pero que atrevida eres!! ¡¡Ahí con las laminas partidas a trozos, sin hidratar ni naaaaaaaa!! Luego dicen que yo experimento

    El pañito preciosooooooooo, anda que no cuesta bordar eso..es ideal, mañana se lo enseño a mi madre, y le lloro un poquito :wink:


  5. #5
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    Muy rico ese yogur y muy gracioso el paño.

  6. #6
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    Los yogures estarán de muerte seguro pero.... ¡me quedo con el pañitooo! Madre mía qué obra de arte. Dile a tu hermana que vaya manos que tiene... que Dios se las conserve...


  7. #7
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    Cita Iniciado por canelona
    ¡'¡¡pero que atrevida eres!! ¡¡Ahí con las laminas partidas a trozos, sin hidratar ni naaaaaaaa!! Luego dicen que yo experimento

    El pañito preciosooooooooo, anda que no cuesta bordar eso..es ideal, mañana se lo enseño a mi madre, y le lloro un poquito :wink:

    lo sé lo sé.. soy muy osá!! además dice que no se pongan en caliente... yo pensé, ya se hidrataran con la leche y caliente no?? y así fue pruebalo verás que rico y lo del pañito va parte cosido parte pegado con una lamina que se plancha pero queda muy bien, me va a enseñar como se hace, a ver que tal se me dá, lo de las puntillas bien pero esto de las telas nunca lo hice, gracias Ali.

  8. #8
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    Cita Iniciado por IshtarUnica
    Muy rico ese yogur y muy gracioso el paño.
    gracias

  9. #9
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    Cita Iniciado por superabuela

    Los yogures estarán de muerte seguro pero.... ¡me quedo con el pañitooo! Madre mía qué obra de arte. Dile a tu hermana que vaya manos que tiene... que Dios se las conserve...

    si que las tiene si :wink:

  10. #10
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de Gijonesa
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    mmmm tiene que estar bueno el yogur...bueno bueno...

    pero el pañito... está precioso...

    dile a tu hermana si admite encargos...

    estoy pensando que tengo que ponerle el nombre al baby de la peque... y hacerle una bolsa y me entran los nervios....

    Mi blog de cocina... http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/
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    Utiliza el buscador, yo también voy con prisa
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