¿como envasar pimientos?
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¿como envasar pimientos?

"Me acaban de regalar varios kilos de pimientos grandes y aromaticos y estoy pensando en asarlos para servir como guarnición. ¿como podría conservarlos asados para todo el año???Porfa , sugeridme algo que no sea muy laborioso :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:...". En este tema se está opinando sobre ¿como envasar pimientos?, se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix. Tiene un total de 6 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por chip.
  1. #1
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    ¿como envasar pimientos?


    Me acaban de regalar varios kilos de pimientos grandes y aromaticos y estoy pensando en asarlos para servir como guarnición. ¿como podría conservarlos asados para todo el año???Porfa , sugeridme algo que no sea muy laborioso

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  2. #2
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    Te pongo este enlace, hay varias recetas


    http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 39999.html


    mi blog:

  3. #3
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    yo los hago asados y pelados los pongo en botes de cristal con aceite de oliva y al baño maria puedes ponerle algun ajo entero si te gusta.buenas noches

  4. #4
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    muchas gracias por vuestros consejos

  5. #5
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    Yo los aso, los limpio y los congelo.


    Tambien puedes confitar algunos, en un bote de cristal y a la nevera, aguantan mucho tiempo.




  6. #6
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    yo siempre hago esta del enlace que te comentaron arriba....
    INGREDIENTES· 10 pimientos rojos cortados en tiras· ¼ de litro de vinagre· 2 tazas de azúcar

    1. Pon en el fuego el vinagre con el azúcar, hasta que se disuelva.
    2. Acomoda los pimientos en un frasco esterilizado y baña con el vinagre. Sella.
    3. Mete en baño María durante 14 minutos.
    Duran todo el año, y quedan como los que compras en latas.


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