LECHE FRITA (FOTOS)
+ Responder Tema
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 19

LECHE FRITA (FOTOS)

"LECHE FRITA del la revista las recetas de la abuela http://i36.tinypic.com/140kx8m.jpg http://i36.tinypic.com/16l0a5v.jpg Buenos días a tod@s, este fin de semana he hecho leche frita del libro de recetas de la abuela, ya que mi madre la hacia asi. He duplicado la receta, os pongo las variaciones entre paréntesis. Es seguro una receta que todas ya habéis probado pero me apetece compartirla. Ingredientes...". En este tema se está opinando sobre LECHE FRITA (FOTOS), se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix. Tiene un total de 19 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por MARIANCC.
  1. #1
    Cocinera/o Avatar de MARIANCC
    Fecha de Ingreso
    26 abr, 08
    Ubicación
    Santander
    Mensajes
    1,461
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 8 veces,
    en 8 mensajes.

    LECHE FRITA (FOTOS)


    LECHE FRITA del la revista las recetas de la abuela




    Buenos días a tod@s, este fin de semana he hecho leche frita del libro de recetas de la abuela, ya que mi madre la hacia asi.
    He duplicado la receta, os pongo las variaciones entre paréntesis.
    Es seguro una receta que todas ya habéis probado pero me apetece compartirla.

    Ingredientes
    500 ml de leche ( he puesto 1 litro)
    100 gr de harina (he puesto 200 gr)
    100 gr de azúcar ( he puesto 6 cucharadas en la masa el resto se usa para decorar)
    La piel de limón
    Huevo, y harina para rebozar
    Canela en polvo
    Azúcar glas
    Aceite (he puesto uno de girasol ya que creo que el de oliva es demasiado fuerte)

    PREPARACIÓN
    Poner en el vaso la leche, el azúcar, la harina y la piel de limón, y programe 7minutos (yo al duplicar las cantidades he añadido 3 minutos), temperatura varoma velocidad 2. Debe quedar una masa tipo bechamel. (En mi casa nos gusta la masa mas bien blanda, por lo que con estas cantidades queda muy bien)
    Se retira la cascara de limón, se extiende en una bandeja y se deja enfriar.
    Una vez fría cortar en trozos y rebozar, cubrir el trozo con azúcar y canela.
    Espero que os guste.
    ¿Te gusta este tema?

    Díselo a MARIANCC:
    Pulsa en "Me gusta"
    ---------------------->

  2. #2
    Cafetera/o
    Fecha de Ingreso
    18 sep, 07
    Ubicación
    Cantabria
    Mensajes
    193
    Me gusta
    9
    Sus temas han gustado 4 veces,
    en 4 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)




    Todo el finde queriendo hacer leche frita en la thermomix!!!!!!!
    unas preguntas:
    -la harina es la de maizena verdad?
    -las cantidades que le has puesto son para esos tiempos en la thermo
    gracias

  3. #3
    Cocinera/o
    Fecha de Ingreso
    10 nov, 05
    Ubicación
    Alemania/Asturiana
    Mensajes
    1,848
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 0 veces,
    en 0 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    que rica esta la leche frita

  4. #4
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de encarnasao
    Fecha de Ingreso
    23 oct, 05
    Ubicación
    cordobesa en Navarra
    Mensajes
    23,203
    Me gusta
    4,719
    Sus temas han gustado 3,670 veces,
    en 2,188 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    que buena, mira que me gusta y cuando quiero hacer algo siempre se me olvida
    lais la receta de tu libro viene muy bien explicada y sale muy buena.

  5. #5
    Cocinera/o Avatar de MARIANCC
    Fecha de Ingreso
    26 abr, 08
    Ubicación
    Santander
    Mensajes
    1,461
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 8 veces,
    en 8 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    Cita Iniciado por lais30

    Todo el finde queriendo hacer leche frita en la thermomix!!!!!!!
    unas preguntas:
    -la harina es la de maizena verdad?
    -las cantidades que le has puesto son para esos tiempos en la thermo
    gracias
    No yo he usado harina normal, pero ya te digo que es mas difícil de manejar, pero a mi el resultado me gusta mas, ya que queda mas cremosa.

  6. #6
    Subjefa/e de cocina
    Fecha de Ingreso
    06 nov, 05
    Mensajes
    2,620
    Me gusta
    42
    Sus temas han gustado 7 veces,
    en 7 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    Perdonar mi ignorancia, pero mira que he visto veces la receta y nunca lo he hecho ni probado.
    A que sabe mas o menos?, es para comer fría del frigorífico o no?


  7. #7
    Repostera-pastelera/o Avatar de cortes68
    Fecha de Ingreso
    28 sep, 07
    Ubicación
    Valencia (pero de la Mancha-Alcaraz) th 31
    Mensajes
    595
    Me gusta
    16
    Sus temas han gustado 4 veces,
    en 4 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    Nunca he hecho, pero tendré que probar, porque con esa pinta...

  8. #8
    Repostera-pastelera/o
    Fecha de Ingreso
    14 oct, 08
    Ubicación
    Murcia
    Mensajes
    828
    Me gusta
    73
    Sus temas han gustado 40 veces,
    en 24 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    esta deliciosa


    ¡ APRENDIENDO....! Poco a poco

  9. #9
    Cafetera/o
    Fecha de Ingreso
    14 mar, 07
    Mensajes
    117
    Me gusta
    2
    Sus temas han gustado 1 vez,
    en 1 mensaje.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    Tiene una pinta que para qué

  10. #10
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de pfm
    Fecha de Ingreso
    01 abr, 08
    Ubicación
    asturias
    Mensajes
    9,420
    Me gusta
    331
    Sus temas han gustado 369 veces,
    en 336 mensajes.

    Re: LECHE FRITA (FOTOS)

    tiene una pinta muy buena

Temas Similares

  1. [Thermomix] Leche frita
    Por Arasia en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 8
    Último Mensaje: 01/07/2012, 18:34
  2. Leche frita .. fotos.
    Por lalas en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 16
    Último Mensaje: 05/05/2009, 12:41
  3. Leche frita rellena. Fotos
    Por Belenciaga en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 41
    Último Mensaje: 05/04/2009, 19:42
  4. ¡¡¡POR FIN LECHE FRITA!!!!!!!!!!!!!(FOTOS)
    Por chocolatedulce en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 12
    Último Mensaje: 20/03/2009, 14:14
  5. ¡¡¡¡POR FIN ,LECHE FRITA!!!!!!!!!!!!!!!!(FOTOS)
    Por chocolatedulce en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 16
    Último Mensaje: 19/03/2009, 12:34

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [OT] ¡¡¡¡ PRIMICIA !!!: 2014 nuevo modelo Thermomix  Cocina y ThermomixAsapi3:18
 Grupo Tuperfan: charla e intercambio de información  El Mercadillo - Compra y Ventasimpatiaa1:45
 [Thermomix] Calamares a la americana con Thermomix dedicados a Isabel  Cocina y ThermomixCece1:04
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientomop0:58
 juego con imagenes  Temas Variosrex patxi0:05
 [OT] Buenos días!!!! El desayuno del martes ;)  Cocina y ThermomixInasonka23:12
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasmeapuntoatodo23:01
 [Ollas Programables] Redmond m4502e, Recetas, ayuda etc  Cocina y Thermomixfity23:00
 OT: Juego adivina la pelicula  Temas VariosGuaxa22:54
 Tiendas de telas  Manualidades, decoración, aficiones y hobbiespasiega22:32
 NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡  Dietas de adelgazamientoGAIRIS22:21
 [Thermomix] Recetas para ir de campo  Cocina y Thermomixisabeldelacuadra22:01
 [Ayuda] ¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?  Cocina y ThermomixIcook21:51
 Tupperware: Uso y cuidados de la gama Cristalflash  El Mercadillo - Compra y VentaCece21:39
 Qué Lees?  Libros - Rincón de Lecturabeni20:12
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas Variosrex patxi19:54
 Yo pregunto....tú contestas  Libros - Rincón de Lecturarex patxi19:49
 JUEGO.... verdadero o falso q la vecina de abajo.....  Temas Variosrex patxi19:46
 JUEGO: Encadenar palabras con su imagen  Temas Variosrex patxi19:44
 Adivina adivinanza  Temas Variosrex patxi19:28

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +