Rollos de anís (V)
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  1. #1
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    Rollos de anís (V)

    Rollos de anís (V)

    Apto para vegetarianos y veganos




    Ingredientes:

    • 1 Vaso de aceite de oliva.[/*:m:2pqp7w2u]
    • 1 Vaso de anís seco .[/*:m:2pqp7w2u]
    • 1/4 de vaso de azúcar.[/*:m:2pqp7w2u]
    • 650g de harina.[/*:m:2pqp7w2u]
    • Canela molida.[/*:m:2pqp7w2u]




    Elaboración:

    Pon el horno a calentar a 190ºC.
    Mezcla bien en un recipiente el aceite con el anís, el azúcar y la canela.



    Añade la harina poco a poco hasta conseguir una masa elástica y homogénea.



    Coloca la masa sobre la zona de trabajo , previamente enharinada , y trabájala unos minutos (4-5 ).



    Extiende la masa con un rodillo y divídela en porciones individuales.
    Haz con ellas unos cilindros y ciérralos para dar forma al rollo.



    Reparte los rollos sobre una fuente apta para el horno y cubierta con papel vegetal.





    Cocina los rollos en la parte media del horno, a 190ºC unos 35min. aprox. ( o hasta que se doren un poco).

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  2. #2
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    Re: Rollos de anís (V)



    Sanos y ricos, qué bien.

  3. #3
    Pinche de cocina
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    Re: Rollos de anís (V)

    Um.. que ricos , estaba yo buscando estos rollitos no se ponen duros rapido verdad? y no llevan nada de levadura? ..se parecen a unos que compro en Tarancon no serán los mismos no?

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