COMO CONSERVAR HOJALDRE
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  1. #1
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    COMO CONSERVAR HOJALDRE

    Me habeis dado envidia tanto hablar del hojaldre del Lidl!! Y ayer mi madre me compro dos paquetes con la condicion que hiciera una tarta.
    Quiero hacer la tarta de hojaldre y crema con frutas por encima.
    Pregunta: Se puede hacer el sabado para comerla el domingo? Aguantara bien el hojaldre? O se pondrà blando? Como lo guardo: nevera, tapado, temperatura ambiente...? Cuantas dudas!!
    Gracias!!
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  2. #2
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    Re: COMO CONSERVAR HOJALDRE



    Yo no se como conservarlo, ya hace dias que lo pregunte en el foro y no he tenido respuesta por eso lo subo a ver si tu tienes mas suerte y no sirve a las dos.

  3. #3
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de fumarola33
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    Re: COMO CONSERVAR HOJALDRE

    Yo usé por primera vez el otro día el hojaldre de Lidl, hice unas casadiellas, las hice en la noche y las que me sobraron las dejé destapadas y fuera de la nevera, al día siguiente estaban igual de crujientes y ricas que el día anterior. Es lo que yo os puedo decir, no sé como estarían si las hubiese tapado y tampoco si las hubiese guardado en el frigo. Tendría que probar. Ahora que como las guardé estaban perfectas. Si fuese una tarta con crema o unas cañas yo haría el hojaldre el día anterior pero no las rellenaría hasta el día de comerlas pues la crema puede ablandar el hojaldre.


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