Tema: Cómo hacer montaditos

algun detalito mas asi no me aclaro donde te llos comistes ??

Podría ser que en lugar de tomate untado, lo que hacen en muchos sitios es triturar tomate con un chorrito de aceite y sal y ponen una cucharada en los montaditos.
A ver si es eso.

Yo pienso como Mariajose que seria tomate rallado y mezclado con aceite y sal y untado en el pan.

Pues puede que sea eso, si que es como una pastita untada en el pan.
Pongo tomate, sal, alguna especia y el aceite y lo muelo en la batidora? ¿alguna lo ha hecho?

Marahdez yo he trabajado muchos años en un restaurante, y lo unico que hacen es echar tomate, sal, aceite al gusto, y luego triturar todo, queda como una pastita como tu dices, y se lo pones al pan y ya esta,

Yo no lo trituro,lo mejor es restregar el tomate en el pan,pero cuando no estan muy maduros los rallo y luego le pongo un buen chorro de aceite de oliva y sal y con una cuchara lo muevo bien y lo pongo en el pan