VOLOVANES RELLENOS
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  1. #1
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    VOLOVANES RELLENOS

    Tengo 2 cajas de volovanes y mañana tengo comida y los quiero llevar de postre
    ¿de que los puedo rellenar? ¿los puedo hacer hoy para mañana o se quedaran blandos?
    ¿Te gusta este tema?

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  2. #2
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de lucia88
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    Re: VOLOVANES RELLENOS



    de lemon curd..alguna crema de chocolate..no se, a ver si te dicen algo mas



    TE AMO!! GRACIAS POR ESTAR AHÍ. El mejor día de mi vida 17.10.2009 y los restantes contigo

  3. #3
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de roma62
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    Pues no se que decirte, pk no lo he hecho jamás pero ago blanditos si te quedarian
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    Permitir una injusticia significa abrir el camino a todas las que siguen.

    Para que triunfe el mal, basta que los hombres de bien no hagan nada

  4. #4
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    no los rellenes hasta el momento de llevarlos, se te humedecerían y se quedarían blanditos.

    Yo hice para unos REyes rellenos de salmón ahumado con un poco de queso philadelfia y fueron un éxito. Los puedes rellenar de palitos de cangrejo con salsa rosa

    uuuppsss perdón que acabo de ver que los quieres de postre. Pues con alguna mousse de chocolate creo que puedan quedar bien. Algo dulce que contraste.

    VAmos, que te has quedado igual que estabas

  5. #5
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    puedes rellenar algunos con crema pastelera y otros con trufa por ejemplo,tambien con lemon curd,pero rellenalos antes de irte que eso es un momento si no se quedaran blandenges


  6. #6
    Subjefa/e de cocina Avatar de torremolinos
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    Perdón por mi ignorancia, pero ¿qué son volovanes?
    Los cuenquitos esos de hojaldre que venden???

  7. #7
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    ¿QUE ES EL LEMON CURD?
    ¿ME PODEIS DAR LA RECETA?

  8. #8
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    Cita Iniciado por torremolinos
    Perdón por mi ignorancia, pero ¿qué son volovanes?
    Los cuenquitos esos de hojaldre que venden???
    Exacto !!

  9. #9
    Pinche de cocina
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    ya he encontrado la receta del lemon curd, pero ¿queda claro o espeso?

  10. #10
    Subjefa/e de cocina Avatar de torremolinos
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    Re: VOLOVANES RELLENOS

    Cita Iniciado por Izal
    Cita Iniciado por torremolinos
    Perdón por mi ignorancia, pero ¿qué son volovanes?
    Los cuenquitos esos de hojaldre que venden???
    Exacto !!
    Gracias guapa!!

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