He hecho croquetas de pavo
+ Responder Tema
Resultados 1 al 7 de 7

He hecho croquetas de pavo

"He hecho croquetas, es la segunda vez en mi vida así que os pongo lo que he echado para ver si está bien puntuado y para ver si podéis decirme cómo se puede bajar la puntuación... 280 gr pavo (de carne, no del jamón de las ensaladas. Además yo tenía muslo de pavo, haciéndolo con pollo o pechuga sabe igual de bien, y más barato) 9.5 3 tranchetes light 1.5 pimienta blanca 50 gr maizena 3 350 ml leche desnatada 2 1 cta aceite 1 media cebolla...". En este tema se está opinando sobre He hecho croquetas de pavo, se ha publicado dentro de Entulínea de Weight Watchers. Tiene un total de 7 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por Net.
  1. #1
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de Net
    Fecha de Ingreso
    27 feb, 09
    Mensajes
    7,240
    Me gusta
    186
    Sus temas han gustado 167 veces,
    en 105 mensajes.

    He hecho croquetas de pavo


    He hecho croquetas, es la segunda vez en mi vida así que os pongo lo que he echado para ver si está bien puntuado y para ver si podéis decirme cómo se puede bajar la puntuación...


    280 gr pavo (de carne, no del jamón de las ensaladas. Además yo tenía muslo de pavo, haciéndolo con pollo o pechuga sabe igual de bien, y más barato) 9.5
    3 tranchetes light 1.5
    pimienta blanca
    50 gr maizena 3
    350 ml leche desnatada 2
    1 cta aceite 1
    media cebolla
    huevo 3 (el mío era bastante grande, no se dónde compra mi madre eso porque donde yo compro son bastante más pequeños...)
    pan rallado 50 gr 3

    total 23 puntos, me han salido 22 croquetas grandecitas que he hecho en el horno
    ¿Te gusta este tema?

    Díselo a Net:
    Pulsa en "Me gusta"
    ---------------------->

  2. #2
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de xiroi
    Fecha de Ingreso
    02 feb, 06
    Ubicación
    (TH31/cheffo/Actifry)
    Mensajes
    5,763
    Me gusta
    14
    Sus temas han gustado 22 veces,
    en 8 mensajes.

    Re: He hecho croquetas de pavo



    pues salen muy bien de puntos, no ????

    pon la recetica completa ... anda :wink:





  3. #3
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de Net
    Fecha de Ingreso
    27 feb, 09
    Mensajes
    7,240
    Me gusta
    186
    Sus temas han gustado 167 veces,
    en 105 mensajes.

    Re: He hecho croquetas de pavo

    Pues...

    Partes la cebolla en trozos muy pequeños (yo la metí a la trituradora) y la pasas por la sartén con el aceite
    El pavo (cocido en agua) lo troceas (lo mismo, lo pasé por la picadora) y lo mezclas con la cebolla
    Reservas (o sea, que lo echas en un platito)
    En la sartén echas la leche y la maizena y remueves para que se mezcle bien. Al poco tiempo se empezará a espesar. En ese momento echas los tranchettes partidos en 6 u 8 trozos y remueves para que se fundan bien, echas la pimienta y un poco de sal, el pavo y la cebolla, y a esperar a que espese... No se cuánto tiempo, la verdad es que debería haberlo espesado más pero también me ocurrió la última vez, lo quito del fuego demasiado pronto...
    Y cuando estén frías (yo lo dejé en la nevera toda la noche) haces las bolitas o croquetas, pasas por huevo batido y por el pan rallado, y al horno hasta que estén hechas...

  4. #4
    Subjefa/e de cocina
    Fecha de Ingreso
    19 ago, 09
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    2,099
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 0 veces,
    en 0 mensajes.

    Re: He hecho croquetas de pavo

    Ala que bien!!! me la apunto!!!

    Tienes fotitos??
    INICIO 28/08/2009
    1r MES: -3.9kg (1ra Semana -1.5kg .. 2na Semana -1.3kg .. 3ra Semana +0.1kg .. 4ta Semana -1.2kg)
    2n MES: -2.1kg (5a Semana -0.3kg ... 6a Semana -0.5kg ... 7a Semana -0.6kg ... 8a Semana -0.7kg)
    3r MES: -2.6kg (9a Semana +0.2kg ... 10a Semana 0.0kg .. 11a Semana -1.6kg .. 12a Semana -1.2kg)
    4o MES: -1.2kg (13a Semana -0.2kg ... 14a Semana ¿?¿? ... 15a Semana +1.4kg .. 16a Semana -2.4kg )
    5o MES: -0.3kg (17a Semana -0.5kg ... 18a Semana +0.2kg . 19a Semana +0.7kg .. 20a Semana -0.7kg )
    6o MES: -0.3kg (21a Semana +0.7kg ... 22a Semana kg ... 23a Semana kg .. 24a Semana kg )


    Mi 10% en 11 Semanas!!!!
    Reto 0,0 --> 59,9kg A 100 gramillos...




  5. #5
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de Net
    Fecha de Ingreso
    27 feb, 09
    Mensajes
    7,240
    Me gusta
    186
    Sus temas han gustado 167 veces,
    en 105 mensajes.

    Re: He hecho croquetas de pavo

    No, que se os quitarían las ganas En principio quedan igual que las que compras en el super, solo que en mi caso, como no tengo todavía tino para hacer croquetas pues no todas tienen forma de croqueta, y como mi horno es uno de esos minis, con dos barritas dando calor en cada extremo, pues tenía una hilera de croquetas doraditas (bueno, tostadas) pero el resto no porque no coinciden con las barras. Si alguien las hace en un horno normal, quedarán mucho mejor que las mías

  6. #6
    Cafetera/o
    Fecha de Ingreso
    14 abr, 09
    Mensajes
    121
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 0 veces,
    en 0 mensajes.

    Re: He hecho croquetas de pavo

    Cita Iniciado por catim
    280 gr pavo (de carne, no del jamón de las ensaladas) 9.5
    3 tranchetes light 1.5
    pimienta blanca
    50 gr maizena 3
    leche una taza y un cuarto 2 (???)
    1 pt aceite 1
    media cebolla
    huevo 3
    pan rallado 3 (????)
    El pan rallado depende de la cantidad que le pusieras.

    El huevo, normal, suele contarse a 2'5, ¿hay algún motivo para puntuarlo a 3?

    La leche... depende de los ml. que sean una taza y un cuarto XD

    Y la carne de pavo, pues... en el post de Nacho dice:
    Pavo pechuga plancha..1 porción ..120 g..3
    Pavo sin piel..1 escalopa..120 g..2,5

    Así que no me acaban de cuadrar los 9'5 por 280gr :s
    Ella:

    Primer objetivo alcanzado
    Segundo objetivo alcanzado



    Él:

    Primer objetivo alcanzado
    Segundo objetivo alcanzado


  7. #7
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de Net
    Fecha de Ingreso
    27 feb, 09
    Mensajes
    7,240
    Me gusta
    186
    Sus temas han gustado 167 veces,
    en 105 mensajes.

    Re: He hecho croquetas de pavo

    Pues te digo el huevo me lo trajo mi madre que a mi se me habían acabado y era más grande que los que yo suelo tener, así que ante la duda, medio punto más que le puse. Si ni siquiera me cabían en la huevera!! yo no se de dónde sacó eso...

    Y la carne, yo la que tenía era un muslo de pavo, y en la lista no lo vi. El muslo de pollo tiene más puntos que la pechuga, así que calculé los que saldrían si hubiera sido pechuga (7) y conté más por si acaso.

    La leche, unos 350 ml, como era desnatada, redondeo de 2 (tenía que haberlo cambiado en la receta, ahora lo hago, gracias )

Temas Similares

  1. Respuestas: 2
    Último Mensaje: 07/06/2013, 08:38
  2. Respuestas: 2
    Último Mensaje: 06/06/2013, 10:41
  3. Pos yo no he hecho roscón, ¡ale!.He hecho otra cosa,jajaja
    Por Morguix en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 40
    Último Mensaje: 10/01/2010, 11:45
  4. Masa croquetas...que he hecho mal (foto)
    Por en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 19
    Último Mensaje: 05/03/2009, 22:41
  5. Croquetas congeladas caseras ayer hice unas croquetas conge
    Por logotipo en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 8
    Último Mensaje: 12/12/2008, 14:12

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [OT] El desayuno del sabado.  Cocina y Thermomix TM5encarnasao10:36
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y TildasPil@r10:04
 [Ayuda] Con nueces  Cocina y Thermomix TM5TRONITA9:52
 Reto Octubre - Diciembre: Semana 2 (Del 20/10 al 26/10)  Dieta flexipoints/+18 (anteriores)anaros9:50
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas VariosTRONITA9:47
 [OT] Tarta de queso Idiazábal con peras al chartreuse  Cocina y Thermomix TM5MaryLou9:17
 [Tradicional] Tartitas de merengue con frutas  Cocina y Thermomix TM5isabeldelacuadra9:13
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientoMokita8:01
 [Tradicional] Merluza al horno con ajos fritos  Cocina y Thermomix TM5Lacocinadeadita0:41
 [Tradicional] Salsa mayonesa casera  Cocina y Thermomix TM5CocinaConDavid23:45
 NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡  Dietas de adelgazamientonarvaez23:30
 [Thermomix] Hay lista de espera?  Cocina y Thermomix TM5Pilar Th22:50
 RETO NAVIDAD - Tercera Semana  Entulínea de Weight Watchersgatatana22:39
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasmarilele22:26
 [Tradicional] Empanadillas de atún y anchoas  Cocina y Thermomix TM5mjfor22:05
 distribuidora avon en vizcaya???  Belleza y saludanaros21:48
 [OT] Amigo invisible 2014 mundorecetas  Cocina y Thermomix TM5-AURA-21:43
 [Dukan] Reto Navidad. Vuelvo a la dieta Dukan!!!  Dietas de adelgazamientoMarta Dukan21:28
 Kefir: Donar y recibir kefir  Dietas de adelgazamientoHadablanca21:26
 Feria en Madrid, ayuda, porfa  Manualidades, decoración, aficiones y hobbiesPinkpanther21:23

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +