cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??
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cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??

"si hago una tarta con fondant x la mañana, para por la noche estara en perfecto estado?? donde la tengo q guardar, en el frigorifico o el frio deteriora el fondant?...". En este tema se está opinando sobre cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??, se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix. Tiene un total de 4 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por elena83.
  1. #1
    Ayudanta/e de cocina Avatar de elena83
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    Unhappy cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??


    si hago una tarta con fondant x la mañana, para por la noche estara en perfecto estado?? donde la tengo q guardar, en el frigorifico o el frio deteriora el fondant?
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  2. #2
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    Re: cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??



    Nunca he hecho fondant pero lo que si sé es que el frigorífico es el peor amigo del fondant, se deforma. Mira en el post de fondant.

  3. #3
    Repostera-pastelera/o Avatar de mila1969
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    Re: cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??

    depende de la tarta y de tu frigo y del clima..Yo he llegado a congelar tartas de fondant y no les ha pasado nada..pero...existe el pero de si tu frigo hara condensacion o lo hara el clima una vez que lo saques....yo he echo una tarta sin relleno ni nada, bizcocho mojado y cubierto con fondant y me ha durado estupendo una semana o siete dias como prefieras..el azucar es el mejor conservante..ahora si lleva relleno y es de nevera, con tres dias vas que te matas....pero si necesitas algo, no dudes en escribirme.Besos
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  4. #4
    Ayudanta/e de cocina Avatar de elena83
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    Re: cuanto dura en buen estado una tarta hecha con fondant??

    muchas gracias mila y dololava por contestar!!

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