deberes del 3 de Marzo al 9 de Marzo
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  1. #1
    Cocinera/o Avatar de azorki
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    deberes del 3 de Marzo al 9 de Marzo

    PASTEL DE CHAMPIÑONES Y CALABACÍN (7pp la racíon)
    INGREDIENTES:
    1 Calabacín- 0PP
    1lata de champi– 0PP
    40 grs de rulo de queso de cabra...3pp
    1 huevo y 1 clara...2pp
    1 vaso de leche desnatada....2pp
    Orégano, sal y pimienta- opp

    PREPARACIÓN:
    1º Cortar el calabacín en rodajas gruesas.
    2º batir la leche, el queso, el huevo y la clara, salpimentar y echar el orégano.
    3º mezclar todo en un cacharro para el horno. (la mezcla, el calabacín y los champis)
    4º meterlo en el horno a 200º 50 min. (aprox.) hasta que esté cuajado
    Se puede comer frio como un quiche o en caliente (se puede hacer de un día para el otro si no teneis tiempo)



    De segundos… Algo que lleve nueces!!
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  2. #2
    Cocinera/o Avatar de azorki
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    he puesto hasta el 9, pero el 9 son las votaciones así que teneis para hacerlo hasta el 8

  3. #3
    Cocinera/o Avatar de azorki
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    sale bastante grande, no he sido capaz de comérmelo entero!

  4. #4
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de Mar_08
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    Que bueno Azorki.. !! Me encantan.. !!

  5. #5
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    Este pastel hay que probarlo!! y a ver si me ocurre algo con nueces...

  6. #6
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    en un pueblo de Valencia muy dificil de pronuciar....
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    mi gusta ese pastel....., muy buena pinta tiene y facilito...

    las nueces algo se ocurrirá facilito que aún no estoy en casa :smile:

    Reinicio: 29 de abril 83kg ( la anterior regleta estaba mal)

  7. #7
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    No me gusta el champiñón pero intentaré hacerlo variando este ingrediente, en cuanto a las nueces a ver que se me ocurre.. que pena que sean taan caras.
    Última edición por mariajje; 03/03/2011 a las 20:43


  8. #8
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    Me apunto..¡¡que rico es pastel!!!
    Azorki ¿tu primo ya lo ha hecho?
    Y las nueces... jolines con lo caras que son de puntos...¡¡a ver que se puede hacer con una nuez!!!. Aparte de incluir la cáscara para que cunda... ¿o no se puede?

  9. #9
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    jjajaj Madia leva, claro que se pueden poner las cáscaras! no creo que puntúen, las bases creo que no ponen que tengamos que comer luego el plato


  10. #10
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    Por lo menos, incluir las cáscaras para "llenar" el plato, en plan decoración.... Que si no, va a parecer una ración de Ferran Adriá: mucho aroma y textura pero poco condumio.

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