Embotar setas
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  1. #1
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    Embotar setas

    Hola, me han regalado una caja de 3 kilos de setas Shiitake y me gustaria poder envasarlos en tarros, pero no sé si se puede hacer. ¿Sabéis de algún método? Muchísimas gracias.
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  2. #2
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    Se pueden envasar en frasco de vidrio y mantenerlos en la heladera, tienen que tener un medio ácido para que se conserven, por ejemplo en escabeche

  3. #3
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