¿Sabeis por qué ingrediente se puede sustituir la cuajada?
Resultados 1 al 9 de 9

¿Sabeis por qué ingrediente se puede sustituir la cuajada?

En este tema se está opinando sobre ¿Sabeis por qué ingrediente se puede sustituir la cuajada?, se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix. Tiene un total de 9 respuestas y 7,257 visitas. Este mensaje ha sido escrito por FLORELILA: "Ayer me llamó Véronique que está en francia y alli no tiene internet, el caso es que quiere hacer la tarta tres chocolates y allí no encuentra cuajada, me dijo que preguntase en el foro si sabeis por qué ingrediente que se venda en Francia se puede sustituir la cuajada....".
  1. #1
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de FLORELILA
    Fecha de Ingreso
    18 nov, 08
    Ubicación
    La Romana (Alicante)
    Mensajes
    6,416
    Me gusta
    3,607
    Sus temas han gustado 2,520 veces,
    en 1,158 mensajes.

    ¿Sabeis por qué ingrediente se puede sustituir la cuajada?


    Ayer me llamó Véronique que está en francia y alli no tiene internet, el caso es que quiere hacer la tarta tres chocolates y allí no encuentra cuajada, me dijo que preguntase en el foro si sabeis por qué ingrediente que se venda en Francia se puede sustituir la cuajada.
    ¿Te gusta este tema?

    Díselo a FLORELILA:
    Pulsa en "Me gusta"
    ---------------------->

  2. #2
    Subjefa/e de cocina Avatar de alicegoldfinger
    Fecha de Ingreso
    06 mar, 07
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    2,038
    Me gusta
    59
    Sus temas han gustado 81 veces,
    en 66 mensajes.


    La cuajada es mayoritariamente almidón de maíz con sabor a cuajada....

    Por eso si le echas maizena, debe funcionar, si se echas más o menos los mismos gramos!!


  3. #3
    Repostera-pastelera/o
    Fecha de Ingreso
    05 sep, 05
    Ubicación
    Santa Cruz de Tenerife
    Mensajes
    924
    Me gusta
    0
    Sus temas han gustado 10 veces,
    en 10 mensajes.
    añadiendo gelatina neutra????????????????

    Si quieres pásate por mi blog:

    TRASTEANDO EN MI COCINA

    http://cocinandoconmalu.blogspot.com/

  4. #4
    Cocinera/o Avatar de hezcri
    Fecha de Ingreso
    31 may, 08
    Ubicación
    ponferrada
    Mensajes
    1,436
    Me gusta
    181
    Sus temas han gustado 57 veces,
    en 39 mensajes.
    yo pienso que por gelatina neutra en polvo o en hojas .

  5. #5
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de montsemi
    Fecha de Ingreso
    10 jun, 09
    Ubicación
    León
    Mensajes
    8,226
    Me gusta
    3,512
    Sus temas han gustado 3,918 veces,
    en 1,933 mensajes.
    Yo también voto por la gelatina.

  6. #6
    Repostera-pastelera/o Avatar de cconchi558
    Fecha de Ingreso
    17 ene, 09
    Ubicación
    Coslada, Madrid, Spain, Spain
    Mensajes
    776
    Me gusta
    175
    Sus temas han gustado 16 veces,
    en 15 mensajes.
    Gelatina, yo la puse una vez, fue porque me equivoqué...tardó un poco más en cuajar, pero quedó perfecta
    la vida no se mide por la cantidad de años que existimos......., la vida se mide por la cantidad de alegrias que damos

  7. #7
    Cocinera/o
    Fecha de Ingreso
    03 jun, 08
    Mensajes
    1,677
    Me gusta
    102
    Sus temas han gustado 53 veces,
    en 51 mensajes.
    Exacto, se puede hacer con gelatina neutra ya sea en polvo o en hojas. De echo para hacerla sin gluten se hace con las hojas de gelatina!!

  8. #8
    Cocinera/o Avatar de FAMALAP
    Fecha de Ingreso
    22 jun, 06
    Ubicación
    Pontevedra
    Mensajes
    1,684
    Me gusta
    180
    Sus temas han gustado 201 veces,
    en 110 mensajes.
    Los celíacos sustituimos la cuajada en sobres por gelatina y nos queda genial!! (No tenemos cuajada en sobres que sean sin gluten y sin embargo las hojas de gelatina neutra son todas aptas)

    Saludiños


    Muchas más recetas y crónicas viajeras en los blogs:

    COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN" y LA MALETA DEL CELÍACO

  9. #9
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de FLORELILA
    Fecha de Ingreso
    18 nov, 08
    Ubicación
    La Romana (Alicante)
    Mensajes
    6,416
    Me gusta
    3,607
    Sus temas han gustado 2,520 veces,
    en 1,158 mensajes.
    Muchísimas gracias, ya le he mandado un mensaje para decirselo.

Temas Similares

  1. ¿Sabeis por qué ingrediente se puede sustituir la cuajada?
    Por FLORELILA en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 6
    Último Mensaje: 25/07/2011, 19:17
  2. ¿se puede sustituir la gelatina neutra por la cuajada?
    Por tasloka en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 3
    Último Mensaje: 24/12/2010, 13:26
  3. que se puede sustituir por
    Por luny en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 4
    Último Mensaje: 06/02/2010, 13:28
  4. Para la tarta 3 choc.puedo sustituir la cuajada x natillas
    Por macumca en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 11
    Último Mensaje: 29/06/2009, 13:12
  5. ¿Porqué se puede sustituir.....?
    Por luzezita en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 12
    Último Mensaje: 04/12/2008, 21:28

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [Tradicional] Galletas vienesas sin gluten  Cocina y ThermomixXanuca18:31
 [Dieta] Menús del miércoles 23  Dietas de adelgazamientorosadepitimini18:30
 Cosemos juntas  Patchwork y Tildasalmijara18:17
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y Tildasalmijara18:16
 1,2,3 responda otra vez*juego*  Temas VariosAisen18:06
 Nuevo Juego para formar palabras  Temas VariosAisen17:59
 JUEGO.... verdadero o falso q la vecina de abajo.....  Temas VariosAisen17:58
 [OT] Vengo de la tienda Hogarium  Cocina y Thermomixsimpatiaa17:57
 [OT] Ix kedada internacional mundorecetas: Braga (portugal), del 29 de mayo al 1 de junio  Cocina y ThermomixMama-raqui17:56
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientowendy7817:51
 Yo pregunto...... tu contestas¡¡¡¡¡  Temas VariosAisen17:49
 JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡  Temas VariosAisen17:47
 Yo pregunto....tú contestas  Libros - Rincón de LecturaAisen17:46
 JUeGo de PaLabRaS ASoCiaDaS  Temas VariosAisen17:45
 PALABRAS ENCADENADAS  Temas VariosAisen17:44
 ************** Juego de la Rima ****************  Temas VariosAisen17:42
 [OT] Cocinando y rimando... la vida va pasando.  Cocina y ThermomixIcook17:41
 Trucos saciantes  Entulínea de Weight Watchersnurisloga17:38
 VA DE REFRANES  Temas VariosAisen17:34
 [Salud] Problema del intestino o no?  Belleza y saludcasapart1917:34

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +