Tema: Bacalao gratinado con alioli

Hola, quiero seguir con el índice compartiendo una receta que podéis preparar en 5 minutos.

Bacalao gratinado con alioli

Ingredientes(para 4 personas):

• 4 filetes de bacalao fresco
• 3 dientes de ajo
• 1 huevo
• un chorro de mostaza
• 1 vaso de aceite de oliva
• Mayonesa al gusto
• sal

Preparacion:

1. Comenzamos mezclando la mayonesa con la mostaza, los 3 dientes de ajo, el vaso de aceite y sazonar al gusto. Removeis todo bien.
2. En una fuente de microondas untáis una capa fina de aceite por toda su superficie y añadis los filetes de pescado. Cubrís con la salsa de mayonesa.
3. Calentar en el microondas hasta que el pescado este hecho.
4. Servir y comer. A si de fácil!