Que habeis hecho hoy con la Gm? - Página 37
+ Responder Tema
Página 37 de 37 PrimerPrimer ... 27353637
Resultados 361 al 370 de 370
  1. #361
    Subjefa/e de cocina Avatar de Cece
    Fecha de Ingreso
    22 ene, 06
    Ubicación
    Gijon
    Mensajes
    3,090
    Me gusta
    1,967
    Sus temas han gustado 924 veces,
    en 649 mensajes.

    Cita Iniciado por baldo31 Ver Mensaje
    Yo lo hago con el edulcorante en polvo del día, y queda estupendamente de sabor y textura. Simplemente sustituyo la equivalencia de azúcar según lo que pone en el envase.
    Si usas fructosa, es equivalente en peso y volumen, pero yo prefiero no utilizarla por todo lo que he leído sobre que no es demasiado buena.
    Imagino que cuando dices "el edulcorante equivalente al azúcar" te refieres a que, por ejemplo, si de azúcar pones 180 gramos, utilizarás el equivalente a esos 180 gramos (que no son 180 gramos de edulcorante, que sería una burrada), así pues mi duda sigue igual, porque mi duda no es la equivalencia en "dulzor", sino en "volumen", quiero decir que 180 gramos ocupan "espacio" dentro del bizcocho y el equivalente (en mi caso, Stevia líquida) no puede ocupar ese "espacio", con lo cual habría que poner o menos huevo o más harina, ¿o qué? Esa es mi duda

  2. #362
    Cocinera/o Avatar de til
    Fecha de Ingreso
    07 ene, 11
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    1,843
    Me gusta
    109
    Sus temas han gustado 345 veces,
    en 296 mensajes.
    Yo ya hace un tiempo que estoy de vuelta de las vacaciones pero tambien sigo muy liada..Estos últimos días he entrado un poco pero sin tiempor a escribir, ni de colgar recetas.
    Hoy he hecho fricandó, esta noche lo probamos y si sale bueno, pero bueno..., os pongo la receta.
    De lo del edulcorante no os puedo ayudar, porque no uso. A ver si alguien os puede aclarar el tema.

  3. #363
    Repostera-pastelera/o
    Fecha de Ingreso
    06 jun, 09
    Mensajes
    754
    Me gusta
    379
    Sus temas han gustado 176 veces,
    en 86 mensajes.
    Cita Iniciado por til Ver Mensaje
    Yo ya hace un tiempo que estoy de vuelta de las vacaciones pero tambien sigo muy liada..Estos últimos días he entrado un poco pero sin tiempor a escribir, ni de colgar recetas.
    Hoy he hecho fricandó, esta noche lo probamos y si sale bueno, pero bueno..., os pongo la receta.
    De lo del edulcorante no os puedo ayudar, porque no uso. A ver si alguien os puede aclarar el tema.
    Que es fricandó?? estaba malo que no nos has puesto receta? jiji

    Ya no la busco, mi hija ha dejado de usarla

  4. #364
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de baldo31
    Fecha de Ingreso
    16 dic, 09
    Mensajes
    5,222
    Me gusta
    463
    Sus temas han gustado 1,177 veces,
    en 933 mensajes.
    Cita Iniciado por Cece Ver Mensaje
    Imagino que cuando dices "el edulcorante equivalente al azúcar" te refieres a que, por ejemplo, si de azúcar pones 180 gramos, utilizarás el equivalente a esos 180 gramos (que no son 180 gramos de edulcorante, que sería una burrada), así pues mi duda sigue igual, porque mi duda no es la equivalencia en "dulzor", sino en "volumen", quiero decir que 180 gramos ocupan "espacio" dentro del bizcocho y el equivalente (en mi caso, Stevia líquida) no puede ocupar ese "espacio", con lo cual habría que poner o menos huevo o más harina, ¿o qué? Esa es mi duda
    Probablemente en volumen sí que salga un bizcocho más pequeño (tampoco lo he medido) pero sale esponjosito y rico. Yo no añado otras cosas para ocupar el espacio que no ocupa el azúcar, simplemente cambio azúcar por edulcorante, mantequilla por aceite en menor cantidad y subo el equivalente en leche/yogur o el líquido que requiera la receta en cada caso

    Mis ayudantas: amasadora Cookfast, Olla GM-D, Panificadora TRISTAR, Gofrera LIDL

  5. #365
    Repostera-pastelera/o Avatar de gazpacho
    Fecha de Ingreso
    28 jun, 10
    Mensajes
    784
    Me gusta
    9
    Sus temas han gustado 208 veces,
    en 138 mensajes.
    Una preguntilla para todos, tengo la GM antigua la que no tiene funcion horno y hay muchas recetas que poneis que no puedo hacerlo, asi que estoy pensando comprarme el modelo D y mi hijo la ha visto en hogarium a 50 euros cuando a el le costo bastante mas, será de fiar comprarla ahi
    Desde andalucia a tu cocina.http://mjropero.blogspot.com

  6. #366
    Cocinera/o Avatar de til
    Fecha de Ingreso
    07 ene, 11
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    1,843
    Me gusta
    109
    Sus temas han gustado 345 veces,
    en 296 mensajes.
    Cita Iniciado por TXIKY Ver Mensaje
    Que es fricandó?? estaba malo que no nos has puesto receta? jiji
    El fricandó es un guiso de carne con setas muy típico de Catalunya.
    Y quedó espectacular!!!!
    Pero se me olbidó hacer la foto..., pero si quereis la receta os la pongo

  7. #367
    Repostera-pastelera/o Avatar de gazpacho
    Fecha de Ingreso
    28 jun, 10
    Mensajes
    784
    Me gusta
    9
    Sus temas han gustado 208 veces,
    en 138 mensajes.
    Ya tengo el modelo nuevo de la gm así que animaros y a poner recetas , que tengo que cogerle el manejo
    Desde andalucia a tu cocina.http://mjropero.blogspot.com

  8. #368
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de julycar
    Fecha de Ingreso
    09 dic, 09
    Ubicación
    El Altet/Elche
    Mensajes
    7,140
    Me gusta
    734
    Sus temas han gustado 1,689 veces,
    en 1,084 mensajes.
    Cita Iniciado por til Ver Mensaje
    El fricandó es un guiso de carne con setas muy típico de Catalunya.
    Y quedó espectacular!!!!
    Pero se me olbidó hacer la foto..., pero si quereis la receta os la pongo

    receta porfi

    - - - Actualizado - - -

    Hoy he hecho salmón al horno (en la olla ) espinacas hervidas y luego le he añadido un fritito de ajos y aceite ahhh y unos huevos trufados a la plancha (me los han regalado) y de postre me he hecho un bizcocho de yogur ,salvados y edulcorante bañado con pudding de vainilla todo en la olla y light yo sigo en mi linea

  9. #369
    Subjefa/e de cocina Avatar de sanab
    Fecha de Ingreso
    29 nov, 09
    Mensajes
    2,365
    Me gusta
    207
    Sus temas han gustado 751 veces,
    en 542 mensajes.
    pués yo hoy he echo menestra de verduras con carne guisada para comer y para cenar he aprovechado para hacer la tortilla de patata que mandan en los deberes semanales.

  10. #370
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de baldo31
    Fecha de Ingreso
    16 dic, 09
    Mensajes
    5,222
    Me gusta
    463
    Sus temas han gustado 1,177 veces,
    en 933 mensajes.
    Yo un puré de verduras de primero y pescado de segundo, que entre semana hay que cuidarse

    Mis ayudantas: amasadora Cookfast, Olla GM-D, Panificadora TRISTAR, Gofrera LIDL

Temas Similares

  1. Como habeis hecho????
    Por Pista en el foro Embarazo, Bebés y Maternidad
    Respuestas: 11
    Último Mensaje: 11/06/2010, 22:25
  2. ¿Cómo lo habéis hecho, hasta que habéis adelgazado?
    Por totakeke en el foro Entulínea de Weight Watchers
    Respuestas: 16
    Último Mensaje: 03/03/2010, 17:13
  3. habeis hecho brioche en la FC?
    Por lilibol en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 5
    Último Mensaje: 13/09/2009, 21:32
  4. a las q habeis hecho pan 5 minutos en fc
    Por hele2001 en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 1
    Último Mensaje: 05/03/2009, 12:22
  5. ¿Os habeis hecho la eco 3D?
    Por Biel en el foro Embarazo, Bebés y Maternidad
    Respuestas: 15
    Último Mensaje: 30/10/2008, 14:32

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [Tradicional] Arroz caldoso con lomo, verduras y pimiento rojo  Cocina y Thermomix TM5maetiare1:58
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y Tildaslenyadora0:31
 [Tradicional] Arroz y Marisco a la Cerveza  Cocina y Thermomix TM5sanab0:05
 [Dukan] Reto Navidad. Vuelvo a la dieta Dukan!!!  Dietas de adelgazamientoolplen0:03
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - MiniaturasHermandad23:35
 [Ollas Programables] FC+ primeros días  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa23:21
 [Thermomix] Sofrito con tm5 (otro) y tema de temperaturas  Cocina y Thermomix TM5encarnasao23:17
 Mi gatita tiene mucha hambre!!  Adopciones de animales, refugios y protectorascuentasdecristal22:54
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientonguillen7222:52
 [Tradicional] Cómo preparar unos tomates rellenos al horno  Cocina y Thermomix TM5cocinadelasevillana22:47
 [Thermomix] Cerebro sangriento (Halloween)  Cocina y Thermomix TM5techu6422:38
 [Thermomix] THERMOMIX TM5: Mi primera experiencia...receta de bacalao y crema de champis  Cocina y Thermomix TM5nanfemo22:29
 [Ayuda] Tarta para Bautizo  Cocina y Thermomix TM5manchas22:20
 [Ayuda] glasa para tarta cubierta de nata  Cocina y Thermomix TM5manchas22:13
 Grupo Tuperfan: charla e intercambio de información  El Mercadillo - Compra y VentaCece22:09
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas Variosrex patxi22:02
 [Tradicional] Galletas de halloween  Cocina y Thermomix TM5pakigarcia22:01
 [Tradicional] Galletas - Arañas de Halloween para hacer con los niños  Cocina y Thermomix TM5pakigarcia21:56
 [Fondant] Tarta años 80  Cocina y Thermomix TM5pakigarcia21:50
 [OT] Buenos días!! el desayuno del miércoles :)  Cocina y Thermomix TM5Maquineta21:44

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +