Mayonesa (Cooking chef)
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 16

Mayonesa (Cooking chef)

En este tema se está opinando sobre Mayonesa (Cooking chef), se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix. Tiene un total de 16 respuestas y 1,648 visitas. Este mensaje ha sido escrito por simpatiaa: "Hola,aunque esta receta no sea nada del otro mundo la quiero compartir con vosotras,ya que me ha encantado la textura y el sabor,tan suave y tan cremosa.....la podeis hacer con cualquier maquina o batidora ;) la receta es del libro. Ingredientes para 1/2 litro: 6 yemas de huevo 2 cucharaditas de postre de mostaza de dijon 4 cucharadas soperas de agua 1/2 cucharadita de sal (yo 1) 1 cucharada sopera de zumo de limon 3 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco (yo para la proxima le...".
  1. #1
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de simpatiaa
    Fecha de Ingreso
    30 dic, 09
    Mensajes
    10,996
    Me gusta
    174
    Sus temas han gustado 1,673 veces,
    en 1,230 mensajes.

    Mayonesa (Cooking chef)


    Hola,aunque esta receta no sea nada del otro mundo la quiero compartir con vosotras,ya que me ha encantado la textura y el sabor,tan suave y tan cremosa.....la podeis hacer con cualquier maquina o batidora la receta es del libro.

    Ingredientes para 1/2 litro:

    6 yemas de huevo
    2 cucharaditas de postre de mostaza de dijon
    4 cucharadas soperas de agua
    1/2 cucharadita de sal (yo 1)
    1 cucharada sopera de zumo de limon
    3 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco (yo para la proxima le pondre 1)
    225 ml de aceite de oliva
    225 ml de aceite de girasol

    Preparacion:

    Mezclar con el procesador de alimentos las yemas y la mostaza,hasta que el aspecto sea ligero y claro,despues con el procesador funcionando añadir ,el agua,sal,zumo de limon y vinagre,despues muy lentamente añadir el aceite,(en mi caso los mezcle los dos) hasta que espese la salsa,y ya esta,me ha gustado mucho mas hacerla en la cooking chef ya que el procesador de alimentos me deja ver el proceso en todo momento,que cuando la hacia en mi turbochef

    ¿Te gusta este tema?

    Díselo a simpatiaa:
    Pulsa en "Me gusta"
    ---------------------->

  2. A estos 2 usuarios les gusta este tema de simpatiaa:

    Maquineta (16/10/2012), MundoRecetas (06/03/2012)

  3. #2
    Cocinera/o Avatar de Marinatillas
    Fecha de Ingreso
    27 ene, 12
    Mensajes
    1,495
    Me gusta
    109
    Sus temas han gustado 284 veces,
    en 232 mensajes.


    Me encanta la mayonesa casera... tiene muy buena pinta...

  4. #3
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de simpatiaa
    Fecha de Ingreso
    30 dic, 09
    Mensajes
    10,996
    Me gusta
    174
    Sus temas han gustado 1,673 veces,
    en 1,230 mensajes.
    Cita Iniciado por Marinatillas Ver Mensaje
    Me encanta la mayonesa casera... tiene muy buena pinta...

    Gracias guapa

  5. #4
    Subjefa/e de cocina Avatar de saskia7
    Fecha de Ingreso
    18 nov, 04
    Ubicación
    Avilés y Gijón
    Mensajes
    3,855
    Me gusta
    87
    Sus temas han gustado 251 veces,
    en 178 mensajes.
    Yo tb la hago en el procesador de alimentos sale estupenda de la muerte

  6. #5
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de simpatiaa
    Fecha de Ingreso
    30 dic, 09
    Mensajes
    10,996
    Me gusta
    174
    Sus temas han gustado 1,673 veces,
    en 1,230 mensajes.
    Cita Iniciado por saskia7 Ver Mensaje
    Yo tb la hago en el procesador de alimentos sale estupenda de la muerte
    ¿A que te gusta mas que en la thermo?

  7. #6
    Cocinera/o Avatar de evamesa
    Fecha de Ingreso
    12 nov, 10
    Ubicación
    montilla
    Mensajes
    1,832
    Me gusta
    67
    Sus temas han gustado 193 veces,
    en 161 mensajes.
    ya la hare yo, que toque le da la mostaza?

  8. #7
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de simpatiaa
    Fecha de Ingreso
    30 dic, 09
    Mensajes
    10,996
    Me gusta
    174
    Sus temas han gustado 1,673 veces,
    en 1,230 mensajes.
    Cita Iniciado por evamesa Ver Mensaje
    ya la hare yo, que toque le da la mostaza?
    Pues no sabria que decirte,esta mayonesa es distinta a todas las que he probado

  9. #8
    Subjefa/e de cocina Avatar de saskia7
    Fecha de Ingreso
    18 nov, 04
    Ubicación
    Avilés y Gijón
    Mensajes
    3,855
    Me gusta
    87
    Sus temas han gustado 251 veces,
    en 178 mensajes.
    Cita Iniciado por simpatiaa Ver Mensaje
    ¿A que te gusta mas que en la thermo?
    solamente la comodidad de no andar rebañando las cuchillas ya me gusta y luego lo buena q sale!

    Yo hago mi receta de siempre, pero voy a probar esa q has puesto.

  10. #9
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de simpatiaa
    Fecha de Ingreso
    30 dic, 09
    Mensajes
    10,996
    Me gusta
    174
    Sus temas han gustado 1,673 veces,
    en 1,230 mensajes.
    Cita Iniciado por saskia7 Ver Mensaje
    solamente la comodidad de no andar rebañando las cuchillas ya me gusta y luego lo buena q sale!

    Yo hago mi receta de siempre, pero voy a probar esa q has puesto.
    Pues no estaria mal que nos dijeras tu receta tambien para probarla

  11. #10
    Subjefa/e de cocina Avatar de SACRI
    Fecha de Ingreso
    30 jul, 06
    Ubicación
    MURCIA
    Mensajes
    3,786
    Me gusta
    294
    Sus temas han gustado 82 veces,
    en 69 mensajes.
    Se puede hacer alioli en ella (ajo y aceite solamente)???



Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo

Temas Similares

  1. Cooking Chef
    Por Uchi en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 2
    Último Mensaje: 22/07/2013, 23:03
  2. Simpatia y cooking chef
    Por mamenl en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 5
    Último Mensaje: 05/11/2012, 01:12
  3. Cooking Chef: Cookies
    Por Maquineta en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 3
    Último Mensaje: 16/10/2012, 23:16
  4. Cooking Chef: Magdalenas
    Por Maquineta en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 11
    Último Mensaje: 14/10/2012, 21:33
  5. [Ayuda] Cooking chef
    Por rossevilla en el foro Cocina y Thermomix
    Respuestas: 13
    Último Mensaje: 14/02/2011, 20:44

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [Tradicional] fogaseta,pan quemado,toña....  Cocina y Thermomixmiguelovic17:01
 A ver que te has comprado?????II  Belleza y saluduro17:00
 [Belleza] Esmaltado permanente (Shellac, gellac...)  Belleza y saludmojegom16:46
 [Tradicional] Huevos sanluqueños  Cocina y Thermomixuro16:31
 [OT] Cocinando y rimando... la vida va pasando.  Cocina y ThermomixIcook16:25
 [Thermomix] Carrilladas de cerdo al moscatel con ciruelas y uvas pasas  Cocina y ThermomixIcook16:19
 [Thermomix] Chocolate con churros  Cocina y ThermomixMaquineta16:19
 ***Forer@s de + de 40***  Belleza y saludEOS16:17
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientoArdid16:13
 [OT] Buenos días!! el desayuno del Jueves :)  Cocina y ThermomixMaquineta15:55
 [Tradicional] Otra "empanada" Tex Mex.  Cocina y Thermomixfenixvero15:54
 [Tradicional] Paella de verduras  Cocina y ThermomixCALANDRITA15:46
 1,2,3 responda otra vez*juego*  Temas VariosAisen15:23
 [Ayuda] Alguien del sur: una receta de rabo de toro que quede realmente buena?  Cocina y Thermomixeriel15:19
 Yo pregunto....tú contestas  Libros - Rincón de LecturaAisen15:15
 Cambiamos una letra más...  Temas VariosAisen15:13
 Nuevo Juego para formar palabras  Temas VariosAisen15:12
 JUEGO.... verdadero o falso q la vecina de abajo.....  Temas VariosAisen15:12
 Yo pregunto...... tu contestas¡¡¡¡¡  Temas VariosAisen15:10
 JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡  Temas VariosAisen15:06

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +