Guisantes guisados con gambas al ras el hanout, touch advance
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  1. #1
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de dololava
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    Guisantes guisados con gambas al ras el hanout, touch advance

    han quedado riquísimos:


    INGREDIENTES:
    300 g de guisantes congelados
    200 g de gambas congeladas
    30 cc de aceite de oliva
    1 cebolla finamente picada
    media cucharadita de Ras el Hanout
    50 cc de vino blanco de buena calidad
    una cucharadita de harina
    una pizca de colorante
    sal
    pimienta.
    PREPARACIÓN:
    ponemos en la cubeta el aceite y pochamos la cebolla, yo he puesto menú al gusto 2 minutos válvula cerrada y ha quedado perfecto, abrimos y echamos la harina y el colorante, le damos unas vueltas y ponemos, el vino blanco, el ras el hanout ylas gambas, dejamos que evapore el alchool y ponemos los guisantes sin descongelar, la sal y la pimienta, cerramos y ponemos menú verduras, cuando pite despresurizamos y listo para servir:
    Espero que os guste:
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    Última edición por dololava; 15/04/2012 a las 18:35

  2. #2
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    q buenas t han quedado, pero yo son el ras q no m gusta y tbn quedarán bién
    ME GUSTAS CUANDO CALLAS, POR QUE ESTAS COMO AUSENTE....

    ​XENA

    UN SALUDO - Y AQUÍ....MAS RECETAS EN MI BLOG : http://cocinaconxena.blogspot.com/


  3. #3
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    Te copio la receta que me gusta...
    SOY UNA PERSONA AGRADECIDA DE LA VIDA DE LO QUE ME ENSEÑO AYER,,,DE LO QUE APRENDO HOY,,Y LO QUE APRENDERE MAÑANA....

    http://miolladecocina.blogspot.com.es/ Gracias por visitar mi blogg

  4. #4
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    Cita Iniciado por sena Ver Mensaje
    q buenas t han quedado, pero yo son el ras q no m gusta y tbn quedarán bién
    Sena, puedes ponerle otra especia o ninguna, estará bueno igual gracias

  5. #5
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    Te copio la receta que me gusta...
    gracias, me alegro de que te haya gustado

  6. #6
    Cocinera/o Avatar de tibetana
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    otra mas pa la libreta , ay mi dolo que bien cocina . Dolo guapi la cebolla en los ingredientes se te ha pasado, es que la estoy copiando y me he dado cuenta
    Última edición por tibetana; 15/04/2012 a las 18:00 Razón: olvido ingrediente


  7. #7
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de dololava
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    Cita Iniciado por tibetana Ver Mensaje
    otra mas pa la libreta , ay mi dolo que bien cocina . Dolo guapi la cebolla en los ingredientes se te ha pasado, es que la estoy copiando y me he dado cuenta
    estás en todo, ya lo he editado, gracias por recordármelo

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