París, 3 ene (EFE)
.- El resultado negativo de una prueba de detección "no significa que el animal analizado sea indemne a la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)", dictaminó hoy la agencia francesa de seguridad sanitaria de los alimentos (Afsaa). Según este dictamen, el dispositivo de detección de la enfermedad en todos los bovinos de más de 30 meses puesto en marcha en Francia desde el pasado martes, permite identificar sólo a los animales que presentan un cierto nivel del prión, el agente infeccioso de la enfermedad de la "vaca loca". La duración media de incubación de la