Madrid, 12 ene (EFE)
.- Casi la mitad de los menús del día que ofrecen los restaurantes españoles son deficientes desde el punto de vista nutritivo, señala un estudio de la revista "Consumer". El trabajo analizó la calidad del servicio y el valor nutritivo del "menú del día" de 143 restaurantes ubicados en doce ciudades importantes de siete comunidades autónomas diferentes, y concluyó en que la calidad del servicio "es, en general, satisfactoria, a pesar de que se hayan detectado algunos incumplimientos de la normativa vigente" como la exhibición visible del precio del menú. Expertos en nutrición valoraron la composición de los 143 menús del día, cuyo precio medio fue de 1.273 pesetas, y sólo calificaron como buenos o excelentes desde la perspectiva de una dieta saludable, un 29 por ciento de los menús. Un 43 por ciento no aprobaron el examen de los especialistas y, de ellos, un