Rajoy
dice que los alimentos tienen hoy 'garantías infinitamente
mayores'
Madrid, 24 ene (EFE)
.- El vicepresidente primero del Gobierno, Mariano Rajoy, aseguró
hoy que los productos cárnicos que hay en el mercado tienen
actualmente "garantías infinitamente mayores que antes",
y anunció que se doblará la aportación prevista
para la renovación del Laboratorio de Referencia de Zaragoza.
En una conferencia de prensa al término de la segunda reunión
del comité interministerial para las vacas locas, Mariano
Rajoy anunció también que España solicitará
a la UE que no haya limitaciones en las compras públicas
de carne, que restablezca la "prima Herodes" de transformación
de los terneros y se conceda un "trato especial" al mercado
de proteínas oleaginosas y proteaginosas con las que se sustituirá
la alimentación de los animales. Tras reiterar que el "objetivo
primordial" del Gobierno es garantizar la salud de los consumidores
y pedir "la mayor responsabilidad posible" a las Comunidades
Autónomas, Rajoy especificó que el Ejecutivo ha decidido
aumentar la dotación al Laboratorio Nacional de Referencia
de Zaragoza hasta 300 millones para este año, doblando así
la cantidad anteriormente adjudicada para su mejora y adecuación.
El vicepresidente explicó que el ministro de Agricultura,
Miguel Arias Cañete, ya ha advertido por carta al comisario
europeo de Agricultura, Franz Fischler, de las medidas que defenderá
España en la reunión del Consejo de Ministros Europeos
de Agricultura y Sanidad de la UE de los próximos días
29 y 30 de enero.
El Gobierno español tiene previsto pedir un aumento de las
ayudas a los ganaderos para hacer frente a los gastos que suponen
la adopción de las medidas para la destrucción de
cadáveres y MER, así como de las indemnizaciones a
quienes deban sacrificar sus reses. También se propondrá
que no haya limitación a las compras públicas de intervención;
que se reintroduzca la prima de para el sacrificio de animales jóvenes,
conocida como "prima Herodes"; ayudas especiales para
los cultivos de alimentos alternativos a las harinas de origen animal,
y finalmente que el etiquetado obligatorio de los alimentos -previsto
para el 2002- "se adelante a la mayor celeridad posible",
detalló Rajoy. El vicepresidente primero subrayó que
las propuestas del Gobierno español estarán basadas
en un informe científico encargado hoy a los expertos en
neuropatología de la Fundación-Hospital de Alcorcón,
Alberto Rábano, y del Hospital Príncipe de España,
de Hospitalet de Llobregat, Isidro Ferrer. Rábano, Ferrer
y el director del laboratorio de Zaragoza, Juan José Badiola,
se unieron hoy a la reunión del Comité Especial sobre
la Encefalopatía Espongiforme Transmisible (EET) y comparecieron
junto al vicepresidente Rajoy al término de la misma. El
Ejecutivo también ha
solicitado que
se investigue la posibilidad de desarrollar un test que permita identificar
la enfermedad en animales vivos.
La investigación se realizará por vía del ministerio
de Ciencia y Tecnología y contará con el presupuesto
"que haga falta", añadió Rajoy. Además,
el vicepresidente anunció la convocatoria de dos conferencias
sectoriales con consejeros autonómicos -de Agricultura y Sanidad
para el 31 de enero, y de Agricultura y Medio Ambiente para el 1 de
febrero- para coordinar la acción de las administraciones y
subrayar la importancia de actuar "con la mayor responsabilidad
posible". También comentó que la Administración
central ya ha remitido a las Comunidades Autónomas información
de las tres ofertas que ha recibido de empresas interesadas en fabricar
incineradoras portátiles y que en la reunión del día
1 "se les animará" a que tomen una decisión
al respecto. Con respecto a los efectos que pueda tener la enfermedad
en los toros de lidia, el vicepresidente primero aseguró que
los actuales informes científicos establecen que "no hay
ninguna evidencia científica de riesgo para las personas que
trabajan o se dedican a la fiesta de los toros". Explicó
que los ganaderos del sector han expresado su disposición a
retirar los toros de la cadena alimentaria aunque piden que el traslado
y la destrucción la haga la Administración, a quien
solicitan indemnizaciones. Estos temas serán tratados en una
"pronta reunión" del ministerio de Agricultura con
el sector, dijo Rajoy, quien especificó que, hasta el momento,
sólo se ha celebrado una corrida de toros en la que los animales
fueron eliminados por la empresa, y se está estudiando la posibilidad
de comprar los animales muertos en la próxima corrida "como
se hace con los animales mayores de 30 meses que no vayan a entrar
en la cadena alimentaria".
En su exposición inicial, Rajoy informó de que -a fecha
de hoy- se han realizado 8.043 tests prionics en distintas Comunidades
Autónomas que han dado como resultado la confirmación
de 7 casos de animales afectados por la Encefalopatía Espongiforme
Bovina (EBB) y cinco casos más que aún deben ser confirmados.
Precisó que la edad de los animales afectados fluctúa
entre los 5 y 14 años de edad, aunque uno de los casos "dudosos"
tiene menos de 30 meses, pero que por tratarse de un animal "epidemiológicamente
no español, no será computado".
También se están realizando controles de los piensos
que están a la venta. Las 236 muestras de piensos analizadas
en el 2001 "son todas correctas", lo que unido a los test
y otras medidas adoptadas "hace que las garantías para
consumir alimentos sean infinitamente mayores que antes", dijo
Rajoy.
Expertos
dicen que los alimentos transgénicos y tratados son saludables
Sevilla, 24 ene (EFE)
.- Los expertos que intervinieron hoy en la primera jornada del
"VII Simposio Nacional de Sanidad Vegetal", que se desarrolla
en Sevilla hasta el próximo viernes, aseguraron que los alimentos
modificados genéticamente (transgénicos) y los tratados
con productos fitosanitarios son "totalmente" saludables.
El director del Centro Internacional de Información Toxicológica
de San Sebastián, Gastón Vettorazzi, que abrió
el congreso con la ponencia "Principios de la Seguridad Agroalimentaria",
aclaró que "el principal riesgo" en el consumo
de alimentos es el de "comer siempre, y en exceso, los mismos
productos". Señaló que, "a pesar de las
dificultades que derivan de sus legítimas competencias burocráticas,
la mayoría de los países de hoy está mejor
equipada con medios científicos, técnicos y legales
para garantizar a sus ciudadanos una seguridad agroalimentaria sin
precedentes". Apuntó, asimismo, que "los únicos"
riesgos que conlleva, para el ser humano, el tratamiento de alimentos
con productos como los herbicidas radican en "el accidente,
por la utilización de dosis extremadamente superiores a las
recomendadas, así como en la intoxicación por contacto
con los productos en su aplicación". El catedrático
del departamento de Microbiología
y Genética
de la Universidad de Salamanca, Enrique Monte, que disertó
sobre "Las plantas transgénicas y el consumidor",
señaló que la biotecnología "no es ni buena
ni mala", y que "es su abuso lo que debe preocupar a los
consumidores, pues -advirtió- sin un fuerte compromiso ético,
el progreso prometido puede convertirse en un negocio monopolista
difícil de controlar". Previó que los cultivos
transgénicos desempeñarán "un papel importante
en la agricultura mundial de las próximas décadas",
y subrayó que estos alimentos modificados genéticamente
son "tan seguros como los obtenidos por métodos convencionales
de mejora". Criticó que "muchas" de las preocupaciones
de la población sobre alimentos adulterados "se ven intensificadas
por grupos de presión, que parecen atender más a la
polémica que a respuestas científicas detalladas".
En este sentido, añadió que "no hay duda de que
se trata de intereses deliberados para demonizar la transformación
genética de plantas dando la impresión de que es mala
en sí, indeseable, anatural e inaceptable". Gastón
Vettorazzi dijo, a este respecto, que "no se debería dejar
hablar al pueblo sobre este asunto, que desconoce, porque sus predicciones
catastrofistas paran la evolución científica".