Lily Prior
llena su primera novela de cocina y sexo
Por Idoia Ruiz
Barcelona, 24 sep (EFE).
- La periodista de la cadena de televisión BBC Lily Prior
ha publicado su primera novela, `La Cucina`, en la que el arte culinario,
el sexo y el amor llenan las vidas de una familia italiana de Sicilia.
La novela cuenta la vida de Rosa Fiore, que, siendo la única
fémina en su familia, pierde a su padre de muy joven y crece
en un pequeño pueblo de Sicilia rodeada de su madre, sus
seis hermanos varones y sus dos hermanos siameses que no pueden
ser separados.
El ambiente en el que vive y el asesinato de su primer amor, Bartolomeo,
a manos de su propio padre, provoca que Rosa se refugie en la cocina
en la que encuentra la paz y la felicidad.
Rosa decide un día dejar su pueblo natal y trasladarse a
Palermo, donde durante 25 años ejercerá de bibliotecaria.
Allí conocerá al que será su amor verdadero,
el Inglese, y con quien descubrirá los placeres del sexo
y él los placeres de la cocina y la comida que Rosa le enseñará.
La novela, que alaba en gran medida el arte de cocinar, ha sido
publicada en diez idiomas y ha sido acogida con mucha entusiasmo
en Estados Unidos y Australia, donde provocó, según
ha dicho a EFE la propia autora, "que mucha gente tuviese la
necesidad de cocinar tras leerla". Prior explica que "se
trata de una novela de celebración de los sentidos, que refuerza
la alegría de la vida y que hace sentirse bien". En
este sentido, Prior añade que "la novela no tiene ningún
mensaje filosófico
profundo: sólo pretende hacer disfrutar a los lectores tal
y como lo hacen sus protagonistas".
La escritora inglesa ha escogido Italia como escenario de su primera
novela puesto que siente una gran admiración por este país,
que visita desde muy pequeña y con el que mantiene, según
ella, "una gran historia de amor".
En este sentido, Prior añade que "me encanta su color,
su gente, su luz, su comida, que me provocan una gran admiración
e inspiración".
Por la temática de su novela y su forma de escribirla, Lily
Prior recuerda a autoras como Laura Esquivel con su libro `Como agua
para chocolate` y a Isabel Allende con `Afrodita`.
Al respecto, Prior responde "que es un cumplido ser comparada
con la literatura de estas dos autoras latinoamericanas" y asegura
"que nunca pretendí escribir un libro como el de ellas,
aunque está claro que me inspiraron".
Según Prior, la literatura latinoamericana "está
llena de magia y misticismo que sólo encuentro en escritores
irlandeses como Flann O`Brien y Samuel Beckett".
El éxito de su publicación en otros países ha
sido tal que la productora Miramax ha comprado los derechos para convertir
`La Cucina` en una película.
Por el momento, su autora, dedicada plenamente a su faceta como escritora,
ya ha terminado la que será su segunda novela, `Néctar`,
que será publicada el año que viene y que, según
Prior, "cuenta la historia de una mujer que desprende un fuerte
olor erótico".
Potajes de
gato y abundante pisco en recuerdo de Santa Efigenia
Lima, 24 sep (EFE).
- Los habitantes del pueblo peruano de La Quebrada homenajearon
el pasado fin de semana a su patrona, la santa negra Efigenia, con
la degustación de potajes típicos de carne de gato,
regados con abundante vino o pisco (aguardiente de uva).
Los pobladores de La Quebrada, 142 kilómetros al sur de Lima,
en el valle costeño de Cañete, consumieron al menos
100 gatos, que compartieron con numerosos peregrinos llegados de
otros pueblos.
Los organizadores del evento resaltaron, en declaraciones recogidas
hoy por la prensa, que gracias a la generosidad de los vecinos que
donaron los gatos, este año no fue necesario poner trampas
en los tejados de las casas del pueblo para cazarlos.
El Festival del Curruñau, como es conocida la cita "gatonómica",
se celebra todos los años como parte de los festejos populares
por el día de Santa Efigenia y pese a las advertencias oficiales
sobre los riesgos que tiene para la
salud el consumo
de la carne de gato.
En largas mesas colocadas en la calle principal de La Quebrada, los
comensales saborearon el gato en guisos típicos variados, a
la parrilla, frito, con picante, con salsa de maní o cocido
con zumo del limón ácido peruano, como cebiche.
Los singulares potajes son preparados por expertos "gatónomos"
que siguen la tradición desde el siglo XVII, cuando llegaron
a Cañete los primeros emigrantes africanos que trajeron el
culto a Santa Efigenia.
La carne de gato, según estudios médicos, puede ser
portadora de numerosas bacterias nocivas para el ser humano y también
del virus denominado "Toxoplasma gondy", causante de la
toxoplasmosis, una enfermedad capaz de provocar abortos en las mujeres
embarazadas.
Los habitantes de La Quebrada han oído hablar de estos efectos
negativos, pero aseguran que beber abundante pisco "acholado"
después de la comida es un antídoto que nunca les ha
fallado.
