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NOTICIAS 2 de octubre de 2001 |
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La dieta intensa multiplica por 20 el riesgo de sufrir anorexia o bulimia |
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| Valencia, 2 oct
(EFE) .- Expertos que participan en Valencia en un seminario sobre la anorexia nerviosa coincidieron hoy en destacar que una dieta alimenticia intensa a lo largo de un año multiplica casi por veinte el riesgo de desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria. El seminario "Anorexia nerviosa: de sus orígenes al tratamiento", que se prolongará hasta el próximo miércoles, cuenta con la presencia de especialistas como Gerald Rusell, director de la Unidad de Trastornos alimenticios del Hospital Hayes Grove de Londres, o Frances Connan, experta en terapias psicológicas de este tipo de trastornos. Según los últimos estudios epidemiológicos, cerca del 2,91 por ciento de los jóvenes adolescentes de entre 12 y 18 años sufre algún trastorno alimenticio, porcentaje que en el caso de la anorexia nerviosa es del 5 por ciento en las mujeres y no llega al uno por ciento en los hombres. Gerald Rusell explicó que por cada hombre que sufre anorexia nerviosa hay diez mujeres en la misma situación, una relación que ha permanecido constante en el tiempo, y consideró que la causa de esta diferencia podría que ser ellas prefieren tener un cuerpo delgado, mientras que ellos son más partidarios de hacer ejercicio y estar musculosos. Rusell explicó que la terapia psicológica es "fundamental" en los afectados por trastornos de conducta alimentaria, aunque precisó que cuando están "muy delgados y gravemente enfermos" desde el propio hospital "se les invita a comer de forma persuasiva, pero no de |
forma autoritaria o extremadamente firme". En este concepto también coincidió Luis Rojo, director del seminario y responsable de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria del Hospital La Fe de Valencia, quien señaló que una persona que tenga una pérdida de peso por encima del 20 por ciento de su peso original "difícilmente va a seguir un tratamiento psicológico, porque va a ser refractario". Respecto a la aparición en Internet de varias páginas web que incitan a la anorexia, Gerald Rusell consideró que puede ser una de las causas que inciten a la juventud a seguir estar prácticas alimentarias normales, mientras que Rojo señaló que a estas páginas "entrarán las chicas que tienen intereses concretos sobre este concepto". Los expertos también destacaron que cada vez se conocen más casos de anorexia nerviosa en menores de 8 o 9 años y en adultos a partir de los 40, quizá porque cuando una persona tiene una situación muy conflictiva "opta por sentirse mejor a través de controlar su cuerpo". A juicio de Luís Rojo, no se ha producido un aumento de casos, sino que hay "más demanda" de atención, porque la gente conoce y detecta mejor la enfermedad, las familias están más pendientes de las chicas que tienen conductas alimentarias no normales, hay instituciones específicas y esta enfermedad no está estigmatizada. La anorexia nerviosa afecta especialmente a chicas de entre 10 y 19 años y la bulimia nerviosa a jóvenes de entre 20 y 29 años, según señalo Rojo. |