Arias aboga
por creación interprofesión aceite y orujo en un año
Madrid, 21 nov (EFE).
- El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, abogó
hoy por la creación de una interprofesional para el aceite
de oliva y otra para el orujo en el año 2002, con el fin
de mantener las campañas de promoción de este producto
y "seguir conquistando mercados exteriores".
Arias Cañete asistió esta mañana al acto final
del segundo año de la VII Campaña de Promoción
del Aceite de Oliva, gira que finaliza en Madrid y que se ha realizado
por 15 ciudades españolas.
El titular de Agricultura recordó que en 2002 finalizará
la financiación comunitaria para promoción del aceite
de oliva, y que a partir de ese momento los productores, Comunidades
Autónomas y el propio Ministerio "tienen que concienciarse
de que las campañas correrán por su cuenta".
Arias señaló que las campañas han dado su fruto,
ya que el consumo se ha incrementado en un 46 por ciento desde la
campaña 94/95 y que, de cara a la ampliación de la
Unión Europea, "queda mucho por hacer".
Indicó también que el consumidor demanda, cada vez
más, una seguridad alimentaria en todos los productos, aunque
insistió en que todos los aceiteros han hecho un gran esfuerzo
por conseguir esta calidad y en estos momentos "España
tiene una calidad máxima en todo su aceite".
"Tenemos un año para impulsar la creación de
las interprofesionales", aseguró, porque "es importante
vivir
dependiendo del
mercado y no de las subvenciones comunitarias", dijo.
Por su parte, el responsable del Comité Interprofesional de
Promoción del Aceite de Oliva Internacional (CIHO), Francisco
Sanset, explicó que esta campaña de promoción,
que se encuentra en su segundo año de puesta en marcha, cuenta
con un presupuesto comunitario de 35 millones de euros para toda la
Unión Europea (UE) y para un periodo e tres años.
De este presupuesto, un 86,5 por ciento se destina a publicidad y
relaciones públicas, un 10,2 por ciento a difusión de
conocimientos científicos y el 3,3 por ciento restante a asistencia
técnica.
España e Italia, los dos mayores productores de aceite de oliva
de la UE, acapararon el 15 por ciento del presupuesto total de la
campaña, unos 1,5 millones de euros anuales.
Sensat señaló que a partir del 2002 el presupuesto de
promoción no estará incluido en los fondos procedentes
de la propia organización común de mercado (OCM) del
aceite de oliva y tendrá que ser financiada en un 50 por ciento
por la UE, un 20 por ciento por los Estados miembros y un 30 por ciento
por el propio sector.
Esta campaña, bajo el lema "Aceite de Oliva, el sabor
que nos une", se ha basado en acciones a nivel nacional en televisiones
y revistas, así como actos en hostelería, restauración
y distribución.
Detectan
segundo caso de vaca loca en Japón
Tokio, 21 nov (EFE).
- El segundo caso de "vaca loca" en Japón ha sido
descubierto hoy en una granja de la norteña isla de Hokkaido,
durante una de las inspecciones que se están realizando en
todo el país para confirmar el estado de la cabaña
vacuna, informaron las autoridades.
Según portavoces del Ministerio de Salud, Bienestar y Trabajo,
un primer análisis en el matadero demostró que una
vaca de raza holstein de 67 meses padecía la Encefalopatía
Espongiforme Bovina (EEB o mal de las vacas locas).
La vaca era una de las 728 reses que iban a ser sacrificadas el
lunes pasado en el matadero de Rumoi, en Hokkaido, a unos 800 kilómetros
al norte de Tokio, aunque por el momento se desconoce su granja
de procedencia.
Un nuevo chequeo en el departamento de veterinaria de la Universidad
Obihiro de Hokkaido efectuado esta mañana confirmó
que el animal padecía la EEB.
El Ministerio de Salud convocó para las próximas horas
una reunión de expertos para confirmar los análisis
veterinarios.
Al conocer la noticia, el ministro de Agricultura, Bosques y Pesca,
Tsutomu Takebe, afirmó que el descubrimiento del nuevo caso
demuestra la eficacia de las medidas adoptadas
desde que a mediados
de septiembre fuera encontrado el primer caso de esa enfermedad en
una vaca de la provincia de Chiba, junto a Tokio.
Hasta el 18 de octubre, el Gobierno no puso en marcha una operación
a nivel nacional para conocer y vigilar el estado de todas las vacas
destinadas al consumo humano.
Aunque todavía no se ha hecho público cómo contrajo
la EEB la primera "vaca loca", se cree que pudo ser a través
de los piensos animales que se suelen dar como alimento a esos animales.
El Ministerio de Agricultura prohibió el 1 de octubre la producción,
importación y uso como alimento del ganado de piensos hechos
con vísceras y huesos animales, que las granjas solían
dar, a pesar de que en 1996 se emitió una norma no obligatoria
para evitar que las reses los consumieran por considerarlos de alto
riesgo.
El descubrimiento del primer caso provocó una caída
del consumo y precios de la carne de ternera, aunque en el mercado
mayorista recuperó los niveles normales del año pasado
una vez que el Ejecutivo declarara el buen estado de la carne y asegurara
que la ternera de producción nacional estaba libre de la EEB.
Ocu vierte
en 30 fichas toda información en seguridad alimentos
Madrid, 21 nov (EFE).
- La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) acaba
de publicar 30 fichas sobre la seguridad de los alimentos, que condensan
buena parte de las informaciones e investigaciones que la organización
ha ido realizando y recopilando sobre este tema a lo largo de los
últimos años.
Con la finalidad principal de informar al consumidor y aclarar todas
sus posibles dudas, estas fichas recogen temas tan variados como
puedan ser las formas actuales de criar el ganado, el trabajo de
los cultivos, las sustancias añadidas que llevan los alimentos
o la mejor forma de conservar estos últimos.
El proyecto se ha llevado a cabo en el marco de la colaboración
que mantiene la OCU con el Ministerio de Sanidad y Consumo, y su
resultado (las 30 fichas) pueden ser consultadas por todos los consumidores
a través de la página de OCU en Internet (www.ocu.org).
Para facilitar un fácil acceso a esta información,
la OCU
parte primero de
un índice en el que se puede encontrar un primer bloque, que
bajo el epígrafe de seguridad alimentaria, aborda cuestiones
como la contaminación química, el etiquetado de los
alimentos, los aditivos, los recipientes, la contaminación
microbiológica y la conservación y manipulación
de los alimentos.
El segundo bloque, titulado "Día a Día", ofrece
información sobre los principales alimentos (lácteos,
frutas y verduras, setas, carne, pescado y mariscos, huevos, embutidos
y productos químicos, los cereales, aceite, dulces y bollos
y los helados) y sobre su etiquetado, riesgos, conservación
y buena compra.
El tercer y último apartado:"La Despensa", ofrece
información sobre los platos preparados, las conservas y congelados,
el agua, las bebidas sin alcohol, el vino y las bebidas alcohólicas,
y finalmente los alimentos infantiles y los enriquecidos.
