Enokit es un innovador producto para elaborar el vino en casa de la misma forma que lo hacen las grandes bodegas españolas. Todo ello sin necesidad de comprar más instrumentos o sin tener conocimientos previos. Enokit, dirigido a los amantes del vino que quieran disfrutar de la experiencia de producirlo en casa, puede adquirirse en la página web www.elaboratuvino.com.

El vino que produce Enokit es tinto de primera calidad, ya que el mosto que incluye el lote es extraído de las mejores uvas de variedad Tempranillo, la más representativa de España. El periodo medio de elaboración es de dos semanas: la fermentación dura en torno a seis días y a partir de entonces, una vez filtrado y embotellado, el vino estará listo el para consumo o para su almacenamiento durante un periodo máximo de cuatro años. Para elaborar el caldo con Enokit, se incluye un manual en el que se explican todos los pasos a seguir para obtener un buen vino. Este manual también puede solicitarse de forma gratuita en www.elaboratuvino.com.

El lote Enokit tiene un precio de lanzamiento de 79 euros, y permite producir 12 botellas de 0,75 litros. El Enokit contiene, entre otros elementos, una tinaja de barro, mosto tempranillo, levaduras, filtros de papel, 12 botellas, corchos y encorchadora y un software para personalizar las etiquetas. Además, se podrá comprar el Kit de Segunda Elaboración, que contiene únicamente los elementos indispensables para producir más vino sin necesidad de volver a comprar el Enokit (lote completo), por sólo 59 euros.

Enokit proporciona unos conocimientos básicos de enología

además de enseñar el cómo y el porqué de cada paso del proceso de elaboración del vino. Con este producto, se contribuye a difundir la cultura del vino, una vieja tradición española que se ha conservado a través de los siglos.

La empresa comercializadora de Enokit, Multinivel Ibérica S.L., prosigue con una tradición de más de 40 años de experiencia en el sector vinícola y una clara vocación innovadora con productos de gran calidad. Enokit es un ejemplo de ello.

Enokit contiene:

· 1 tinaja artesanal y decorativa, con un recubrimiento especial para la fermentación y elaboración del vino.
· 10 litros de mosto variedad tempranillo. (*)
· Levaduras naturales seleccionadas para arrancar la fermentación.
· Nutrientes naturales para apoyar el proceso de fermentación.
· Clarificante estabilizante.
· 1 "pesamostos" (densímetro) casero.
· Filtros de papel.
· 1 Embudo.
· 1 bata de laboratorio.
· 1 Manguera de calidad alimentaría para el trasegado.
· 1 Encorchadora manual.
· 12 botellas italianas "Bordelesa" de ¾ calidad 1ª.
· 12 corchos naturales calidad 1ª.
· 12 cápsulas termoretráctiles.
· 12 etiquetas autoadhesivas.
· Software para personalización de etiquetas.
· 1 Manual de elaboración.