Las salidas de Vinos de Jerez durante la campaña vitivinícola 2001-2002 (septiembre a agosto) ascendieron a un total de 93.821.000 botellas de 0,75 cl., lo que supuso un incremento de 1.103.723 botellas, un 1,18% más que la campaña anterior.

De esta cifra, 75.603.864 botellas traspasaron nuestras fronteras, incrementándose las exportaciones en 935.808 botellas, un 1,12% más que en el mismo periodo del año anterior. Por su parte, al mercado nacional consumió 18.217.155 botellas de Vino de Jerez un 0,93% más que la campaña 2000-2001.

Por tipos de vinos, el Fino es el más vendido con 24.597.570 botellas (el 26,21% del total), seguido muy de cerca por de Medium con 23.604.449 botellas (el 25,15%) y el Cream con 18.332.496 (el 19,53%); mientras que la Manzanilla con un total de 11.524.533 botellas (el 12,28%) y el Pale Cream con 7.833.259 botellas (el 8,34%) continúan en el cuarto y quinto lugar respectivamente. Además, durante la campaña 2001-2002 salieron de las bodegas del Marco 5.202.471 botellas de Amontillado (el 5,54%) y 1.820.693 botellas de Oloroso (el 1,94%).

Exportación por tipos de Vino
De los 75.603.864 botellas de 0,75 cl. de Vino de Jerez que se exportaron durante la campaña 2001-2002 un total de 23.465.216 han correspondido a Medium que, con el 31,03% de la cuota de mercado exterior, se sitúa como el Vino de Jerez más consumido fuera de nuestras fronteras. Por su parte, el Fino con 19.607.368 botellas y el Cream con 16.804.540 botellas representan el 25,93% y el 22,22% del total exportado; les siguen el Pale Cream con 7.795.784 botellas (el 10,31%), Amontillado con 5.046.835 botellas (el 6,67%), Manzanilla 1.547.436 botellas (el 2,04%) y Oloroso con 791.560 botellas (el 1,04%).

Porcentualmente, las principales subidas en las exportaciones -por tipos de vinos-, las ha experimentado el Cream con un 1,35% seguido del Pale Cream con el 0,71%. Un hecho que se corresponde -al ser las dos tipologías más típicamente británicas -, con el incremento de ventas en el Reino Unido que, con un total de 29.394.956 botellas, ha aumentado un 9,6% con respecto a la anterior campaña y se sitúa con una cuota de mercado exterior del 38,88%.

El segundo mercado en importancia continúa siendo Holanda con 23.885.055 botellas, lo que representa en 31,59% del total de las exportaciones, seguido de Alemania con 10.935.662 botellas, el 14,46% del mercado exterior. Tras ellos se sitúan: Estados Unidos 3.309.536 botellas (4,37%), Bélgica 1.912.583 botellas (2,52%), Suecia 936.249 botellas (1,23%), Dinamarca 845.827 botellas (1,11%), Canadá 722.807 botellas (0,95%) e Irlanda 545.689 botellas (0,72%); mientras que entre el resto de los más de cien mercados del Jerez se distribuyeron un total de 2.767.577 botellas, lo que representa el 3,66% de las salidas fuera de nuestras fronteras.

Mercado Nacional por tipo de Vinos.

Los Vinos de Jerez más vendidos en España continúan siendo la Manzanilla con diez millones de botellas y el Fino con cinco millones de botellas –cantidades similares a las de la anterior campaña-. Por su parte, el Cream con 1.527.956 botellas ha experimentado una subida del 11%, mientras que el Oloroso con 1.029.133 botellas incrementa sus ventas en un 15,2%.