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París, 3 nov (EFE)
.- Un grupo de expertos, que estudió los eventuales riesgos alimentarios
ligados al derrame de compuestos químicos del naufragado carguero
italiano "Ievoli Sun", recomendó hoy no comer productos de pesca
malolientes o que tengan mal sabor. Los expertos en seguridad alimentaria
recalcaron que no hay riesgo si los productos de pesca que presenten
una anomalía "organoléptica" son retirados del consumo. El grupo
recomendó que se sigan recogiendo muestras de productos de pesca
para su análisis sistemático. El "Ievoli Sun" -cargado con casi
4.000 toneladas de estireno, producto químico tóxico, corrosivo,
insoluble, inflamable y nocivo, y con otras 2.000 toneladas de productos
considerados poco tóxicos- se hundió en el canal de la Mancha el
pasado martes, a unos 35 kilómetros de la costa noroeste de Francia.
Hoy, un pequeño robot submarino (PAP) equipado con una cámara de
vídeo pudo ser lanzado al mar desde el dragaminas "Céphée" para
filmar el casco del "Ievoli Sun" y sus fisuras, gracias a la mejora
de las condiciones meteorológicas. Las imágenes serán analizadas
esta noche en la Prefectura Marítima de Cherburgo (noroeste de Francia),
dijo un portavoz. Hay escapes de estireno del carguero, hundido
a 70 metros de profundidad, según varias manchas detectadas en los
últimos días. Las autoridades dicen que el producto químico ya ha
empezado a transformarse en plástico, el llamado proceso de polimerización,
y que las concentraciones en el aire son muy bajas y no han llegado
a tierra. Sobre el lugar
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del naufragio,
hoy se detectó una mancha irisada de 2,7 kilómetros de largo y 10
metros de ancho, así como algunos indicios de polimerización. Tras
el naufragio, el Gobierno pidió a la Agencia Francesa de Seguridad
Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) que estudiara los posibles riesgos
que el consumo de pescado, mariscos y crustáceos podía plantear para
las personas. Las recomendaciones formuladas hoy son el fruto del
primer análisis del grupo de expertos, que volverá a reunirse el próximo
día 16. Respecto a la carga del "Ievoli Sun", un especialista de AFSSA
explicó que "son productos muy fuertes, fácilmente identificables"
y que "se degradan rápidamente". Si un producto de pesca huele mal
y sabe mal, la gente no lo va a comer, con lo cual no hay riesgo sanitario,
afirmó. Un pequeño nivel de contaminación produce en los peces un
olor muy fuerte, al igual que un mal sabor, con lo cual los pescadores
sabrán enseguida si han capturado peces contaminados, explicó. El
primer ministro francés, el socialista Lionel Jospin, viajó hoy a
Cherburgo para repasar la situación con las autoridades civiles y
militares, como hizo el jefe de Estado, el neogaullista Jacques Chirac,
el pasado miércoles. La Prefectura Marítima de Cherburgo, cuartel
general de las operaciones para hacer frente a una eventual contaminación
ambiental, ha pedido ayuda internacional. Se espera la llegada a Cherburgo,
el domingo, de un buque alemán equipado para recuperar hidrocarburos,
mientras que una unidad naval británica, especializada en colocar
balizas, ya se encuentra en la zona del naufragio y será operativa
mañana. |
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