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Santiago de Compostela, 7 dic (EFE)
- La Xunta de Galicia indemnizará a los ganaderos que tengan que
sacrificar sus reses, como consecuencia de la declaración o sospecha
oficial de algún caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB),
o mal de las vacas locas, anunció hoy en conferencia de prensa el
presidente gallego, Manuel Fraga. Esta medida, aprobada hoy por
el Consello de la Xunta, contempla que los titulares de estas explotaciones
recibirán una compensación económica por los ingresos no percibidos
durante el periodo que permanezcan en inactividad. La compensación
económica aprobada hoy por la Xunta se suma a la decisión de indemnizar
por las reses que se sacrifiquen como consecuencia de la enfermedad
de las "vacas locas" a precios de mercado, aprobada el pasado día
29 por una orden de la Consellería de Agricultura. Además de esta
medida, la Xunta propondrá la reducción del periodo de "vacío sanitario"
(inactividad de la explotación) a quince días, porque no se conocen
razones científicas que determinen la necesidad de mantener los
tres meses establecidos actualmente. Para reforzar el control de
las explotaciones, se estableció ya la contratación de 29 técnicos
veterinarios que constituirán una Unidad de Alerta destinada al
programa de Prevención de las Encefalopatías Espongiformes, y que
reforzarán los servicios oficiales de Sanidad Animal. Estos servicios
recogen, de forma totalmente gratuita, las reses muertas en las
explotaciones para su tratamiento a través de los MER (Materiales
Especificos de Riesgo), que serán incinerados. Entre las medidas
especiales adoptadas por la
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Xunta de Galicia
se encuentra un Plan de Asesoramiento de la Calidad Inspectora de
los mataderos, que cuenta con un presupuesto de 265 millones de pesetas
y que contempla la contratación de 30 nuevos inspectores del Servicio
de Sanidad Pública, que se incorporará la próxima semana, después
de superar un curso intensivo de formación. El Consello de la Xunta
redefinió los criterios de autorización de los mataderos, con lo que
se prohíbe el sacrificio en los mataderos de poca capacidad, como
los municipales, de reses de más de doce meses o de cualquier bovino
que presente algún síntoma de enfermedad distinta a la EEB. Esta medida
pretende, según la Xunta, centralizar el sacrificio de reses mayores
de 12 meses en los mataderos de mayor capacidad. También se creara
una planta especifica para el sacrificio y procesado de todos los
animales no aptos para el consumo, que al mismo tiempo será la encargada
de procesar todas las muestras que deban ser sometidas a análisis
de Encefalopatías Espongiforme a través de los "test prionics". El
Laboratorio de Sanidad Animal de Lugo se convertirá en un Centro de
Referencia para Galicia, en el que se realizarán los análisis de las
muestras de los animales sacrificados que sean positivas en el "test"
rápido. El presidente de la Xunta, en la conferencia de prensa posterior
a la reunión del Consello, reiteró que "el consumo de ternera en Galicia
está absolutamente garantizado". Añadió que "somos muchos los que
estamos aumentando la dieta de ternera, porque está demostrado que
es lo mejor que se puede tomar en cualquier circunstancia". |
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