Confirman
un nuevo caso de contafio por la bacteria E-Coli en una guardería
de Barcelona
Barcelona, 10 nov (EFE)
.- El departamento de Sanidad y Seguridad Social y el Instituto
Municipal de Salud Pública de Barcelona han confirmado un nuevo
caso de contagio en una guardería por la bacteria Escherichia Coli
O:157, relacionado con el consumo de comida preparada en diversos
colegios de la provincia de Barcelona. El nuevo caso corresponde
a un niño de la Llar d`Infants Conillets de Barcelona que "ha podido
ser contagiado por el hermano de uno de los afectados en Lestonnac
(colegio barcelonés donde se consumieron salchichas probablemente
contaminadas) el pasado mes de septiembre", afirman ambas instituciones
en un comunicado. Asimismo, está en estudio la evolución de otros
siete niños de la citada guardería, por lo que el Instituto Municipal
de Salud Pública (IMSPB) ha adoptado las medidas necesarias para
evitar más contagios y ha recomendado como medida de precaución
que las personas afectadas permanezcan en sus casas. El departamento
de Sanidad y el citado instituto municipal subrayan en el comunicado
que
"la existencia
de un nuevo caso de contagio secundario no es consecuencia de un nuevo
brote de origen alimentario, sino que viene dado por un contagio persona
a persona". El primer afectado por la bacteria E-Coli, detectado el
pasado mes de octubre, fue un niño que fue atendido en el Hospital
Sant Pau de Barcelona. Tras detectarse el caso, se llevó a cabo un
estudio epidemiológico entre los alumnos, profesores y monitores de
los colegios afectados, que llevó a la conclusión de que el contagio
fue causado probablemente por las salchichas consumidas el pasado
día 18 de septiembre, según afirman Sanidad y el IMSPB. El fiscal
jefe del Tribunal Superior de Justicia de Catalunya (TSJC), José María
Mena, anunció la apertura de diligencias de oficio tras conocerse
en octubre, por los medios de comunicación, que 158 personas, 138
de ellas escolares, habían resultado intoxicadas en los colegios Lestonnac
de Barcelona y Mollet del Vallés por consumir salchichas en mal estado
distribuidas por la empresa de Rubí Romec SL.
Los
consumidores exigen un mapa de garantía de origen y mayor información
Madrid, 10 nov (EFE)
.- Las organizaciones de consumidores UCE y OCU exigieron hoy al
Ministerio de Agricultura, con el fin de tranquilizar a la opinión
pública, que ponga en marcha un sistema de identificación y trazabilidad
del vacuno que garantice su calidad y demandaron a la Administración
mayor transparencia informativa. Ambas entidades valoraron el cierre
de las fronteras a la importación de vacuno de Irlanda y Francia,
como medida cautelar ante un posible riesgo de la enfermedad de
las "vacas locas" y recomendaron a los consumidores que tomen sus
propias precauciones y diversifiquen su dieta e incluyan más pescado
en su alimentación. El director de la Organización de Consumidores
y Usuarios (OCU) , José María Múgica, pidió mayor rigor a Agricultura,
ya que el nuevo sistema
comunitario de
control y etiquetado de carne de vacuno, que supone un elemento de
garantía al consumidor, entró en vigor el 1 de septiembre pasado y
España "ha ido posponiendo su aplicación". Además, solicitó a la Administración
que lleve a cabo los controles y garantías necesarias, no sólo por
las "vacas locas", para asegurar un consumo de carne sin peligro,
en referencia al mal uso de los antibióticos de algunos ganaderos,
que "no lo utilizan con finalidad médica sino como un producto de
engorde animal". El responsable del área de Sanidad y Nutrición de
la UCE, Tomás Ercia, mostró su malestar ante el silencio del Ministerio
de Sanidad, cuyos portavoces alegaron no querer contribuir a la alarma
social. Ercia añadió que la mejor forma de disipar el miedo entre
la población es "aportando información periódica a los consumidores".
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