La Habana, 15 oct (EFE)
.- La empresa mixta cubano-española Alcoholes Finos de Caña S.A.
(ALFICSA) inauguró hoy, domingo, una moderna destilería, valorada
en más de 10 millones de dólares, en la localidad de Covadonga,
a unos 200 kilómetros al sureste de La Habana. La nueva destilería,
que incrementará un 14 por ciento la producción cubana de alcoholes,
cuenta con tecnología avanzada y emplea por primera vez en Cuba
el sistema de destilación-rectificación al vacío. Con este sistema
es posible lograr un ahorro de casi el 50 por ciento del vapor necesario
en los métodos convencionales de presión atmosférica. En el proyecto
participan la empresa nacional Cubalcohol, del Ministerio de la
Industria Azucarera, y un grupo empresarial español. La nueva industria
tiene capacidad para elaborar diariamente 900 hectolitros de alcohol
extrafino rectificado (96,3 grados) y su producción estará destinada
al mercado licorero internacional, principalmente México y otros
países de la zona del Caribe, según explicó el vicepresidente Carlos
Lage, que asistió al acto inaugural. Lage, responsable del área
económica del gobierno cubano, señaló que el proceso productivo
de
esta empresa hispano-cubana
destaca por su limpieza y compromiso con la protección del medio ambiente.
A partir de una materia prima cien por cien natural como son las mieles
finales de la fabricación de azúcar, la planta elabora el alcohol,
y la vinaza resultante pasa a una instalación fabril aledaña donde
se convierte en alimento animal. Como último paso, los residuos se
incorporan como fertilizantes a un sistema de regadío que beneficia
a más de 700 hectáreas plantadas de caña de azúcar. El presidente
de ALFICSA, el empresario español Jaime Sole, resaltó las expectativas
creadas por el producto cubano en importantes traidings licoreros
internacionales y publicaciones especializadas. Desde su puesta en
marcha, a principios de julio, la fábrica procesó 2,7 millones de
litros, de los cuales dos millones están listos para el primer embarque.
Uno de los compromisos del proyecto industrial contempla el tratamiento
de residuales valorado en 300.000 dólares. Al acto inaugural de ALFICSA
asistieron también los ministros del Azúcar e Inversión Extranjera
y Colaboración Económica, Ulises Rosales y Marta Lomas, respectivamente,
y el embajador de España en Cuba, Eduardo Junco Bonet.
Mariñas
recibió con 'honor y satisfacción? la distinción D.O. Rueda
Rueda (Valladolid), 15 oct (EFE)
.- LEl periodista de Televisión Española Luis Mariñas se mostró
hoy en Rueda (Valladolid) "honrado y satisfecho" por el nombramiento
de bodeguero de honor de la Denominación de Origen Rueda, debido
a la intensa relación que mantuvo con la localidad durante su juventud.
Mariñas, quien participó en las celebraciones de la XI Fiesta de
la Vendimia de Rueda, explicó ante el público congregado en la plaza
mayor del municipio que su amor por Rueda surgió en los viajes que
hacía entre Madrid y Galicia, que aprovechaba para comprar vino
por encargo de su padre. Además, citó al comediógrafo griego Aristófanes
al decir que donde uno está a gusto, ahí está su patria "y en mi
caso, mi patria es la libertad del campo", y tras hacer un repaso
por el patrimonio y la historia de Rueda, concluyó expresando el
honor de pertenecer
a la denominación
de origen "para alguien que siempre se consideró de Rueda". Los actos
centrales de la Fiesta de la Vendimia de Rueda comenzaron con la proclamación
de las lagareras elegidas por el Ayuntamiento, a la que siguió el
pregón de la fiesta, que en esta ocasión corrió a cargo de la periodista
Lola Leonardo, de El Diario de Valladolid, quien afirmó que llegaba
a Rueda "para adorar el vino, nacido del sol y de vuestra sangre",
refiriéndose a los vecinos de la localidad. La celebración concluyó
con la pisada de la uva y el recorrido por parte de los invitados
y las autoridades por los puestos instalados por ocho bodegas de la
denominación de origen, por la Asociación Vinos de la Tierra de Medina
del Campo, el Ayuntamiento de Rueda y el propio consejo regulador
de la denominación de origen.
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