La
UE estudia hoy el test EEB y la prohibición de las harinas
de carne
Bruselas, 20 nov (EFE)
.- Los ministros de Agricultura de la UE se pronunciarán hoy, lunes,
sobre si extienden a millones de animales los test para detectar
el mal de las "vacas locas" y debatirán la posibilidad de prohibir
las harinas de carne en la alimentación del ganado. Tras la reciente
decisión de Francia e Italia, ya son cinco los países que, junto
al Reino Unido, Portugal y Dinamarca, han decidido prohibir las
harinas de carne. El Gobierno español anunció hoy que adoptará medidas
unilaterales si no se adopta una decisión comunitaria para restringir
más la utilización de dichos piensos, ya prohibidos en la alimentación
de los rumiantes desde 1994 al ser el principal vehículo del mal
de las "vacas locas". Tras un seminario sobre el sector del ovino
y el caprino en la UE, en el que participaron varios ministros de
los países productores, el titular español, Miguel Arias Cañete,
manifestó su apoyo a que se prohíban las harinas de carne de vaca
y las harinas realizadas con carne de cualquier animal muerto por
enfermedad y que, por lo tanto, no sea apto para el consumo humano.
"Todas las carnes que no sean aptas para el consumo humano tampoco
deberían ser utilizadas para la alimentación del ganado", afirmó.
Una mayoría de países miembros apoya la propuesta de la Comisión
Europea de ampliar los test de detección de la enfermedad no sólo
a los animales de riesgo, muertos en las granjas por causas sospechosas,
sino también al ganado considerado sano destinado a los mataderos
para su posterior venta a los consumidores. De salir adelante el
proyecto del Ejecutivo comunitario, los laboratorios veterinarios
de los Quince tendrán que analizar el cerebro
de millones de
animales. El resurgimiento de la crisis de las "vacas locas" (que
se viene arrastrando desde 1996) como consecuencia del crecimiento
de la alarma en Francia, ha forzado a la UE a estudiar nuevas medidas
destinadas a la total eliminación de ese mal. Los ministros de Agricultura
ya se comprometieron hace unos meses a poner en marcha a partir del
primero de enero del 2001 un sistema de análisis aleatorios sobre
un total de 170.000 animales de riesgo (muertos con síntomas neurológicos
extraños o por causas desconocidas). La última propuesta de Bruselas
extiende dichas pruebas aleatorias al cien por ciento de los animales
de riesgo y al ganado con más de dos años de edad o que haya nacido
antes del primero de enero de 1998 y que llega aparentemente sano
a los mataderos. El Consejo de Ministros de la UE alcanzará probablemente
un acuerdo político, pero para que la decisión sea formal, la Comisión
deberá someter su propuesta al Comité Veterinario Permanente de la
Unión Europea del próximo miércoles. El orden del día del Consejo
de Ministros incluye también la aprobación de una reforma parcial
del régimen de ayudas al sector de frutas y hortalizas en la UE, en
espera de un informe completo que Bruselas tiene previsto presentar
a finales de año. Los Quince adoptarán además un documento sobre su
posición global en torno al capítulo agrícola de las negociaciones
de la Organización Mundial del Comercio (OMC), documento que la UE
someterá al organismo internacional a finales de año. Los ministros
hablarán asimismo de la propuesta de la Comisión Europea sobre el
funcionamiento de la futura autoridad de seguridad de los alimentos,
a cuya sede aspiran Barcelona, Helsinki y Parma.
Gastroenterólogos
piden campañas para detectar el cáncer de colon
Madrid, 20 nov (EFE)
.- La Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) pidió hoy
una campaña para detectar el cáncer de colón de forma precoz entre
la población mayor de 50 años mediante pruebas de hemorragias ocultas
en heces. El presidente de la SEPD, Manuel Herrerías, dijo en conferencia
de prensa que a las personas que dieran positivo en esta prueba
se les haría una colonoscopia, con lo que a su juicio se incrementarían
las cifras de supervivencia al detectarse los tumores de forma precoz.
El cáncer colorrectal es uno de los tumores con una incidencia más
al alza entre la población española en las últimas dos o tres décadas,
y se cree que la una de las causas de este incremento en su prevalencia
puede estar en la alimentación. Una dieta rica en grasas
animales y pobre
en fibra, junto a otros factores patógenos, son algunas de las causas
a las que se achaca el aumento de los casos. Los especialistas alertan
de que las pérdidas visibles de sangre, la anemia crónica y el cambio
en el ritmo intestinal son algunos de los síntomas que pueden ayudar
al diagnóstico de este tipo de carcinomas. La SEPD, al tiempo que
alertó sobre la importancia de detectar a tiempo este tumor, presentó
un programa multimedia de formación médica continuada en patología
digestiva, destinado a gastroenterólogos y médicos en período de formación
en aparato digestivo. El programa, dividido en cuatro unidades, repasa
las principales patologías digestivas, y supone, según el presidente
de la SEPD, una destacada herramienta de trabajo en la formación continuada
del especialista.
Presentan
la promoción de cítricos en Europa con un presupuesto
de 767 millones
Madrid, 20 nov (EFE)
.- La Comunidad Europea y la interprofesional citrícola Intercitrus
fomentarán el consumo de la naranja y de la mandarina en varios
países europeos, con una campaña de promoción que tendrá un presupuesto
de 767 millones de pesetas (4,6 millones de euros) y que fue presentada
hoy en Bruselas. En el acto intervinieron el ministro de Agricultura,
Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, el jefe de la Unidad
de Promoción de la Dirección General de Agricultura de la Comisión
Europea, Fabio Gencarelli y el presidente de Intercitrus, Octavio
Ramón. La campaña se realizará en Irlanda, Suecia, Finlandia, Holanda,
Austria, Bélgica, Dinamarca y España, financiada por Intercitrus
con la colaboración de la Comunidad Europea, según informaron las
entidades responsables de esta acción. La promoción, que se hace
con el lema "Regeneración natural" tiene como precedentes campañas
efectuadas en las temporadas 1998-99 y 1999-2000 y su fin es difundir
las propiedades de las naranjas y las clementinas, así como los
beneficios de su consumo. Las amas de casa, los niños, los profesores
y profesionales del sector alimentario son el público al que está
dirigida la campaña, según las mismas fuentes. La promoción de los
cítricos consistirá, en la temporada 2000-
2001, en 358 inserciones
en revistas de información general y especializadas en el sector hortofrutícola,
en encartes de más de 5,5 millones de dípticos informativos y en la
creación de una página en internet www.orangefruit.net. Esta web "actuará
como centro on line" de información permanente y estará dividida en
secciones sobre salud, educación, gastronomía y juegos y a esta página
se podrá acceder también desde 27 portales. Los organizadores de la
campaña llevarán a cabo también un espectáculo denominado Orange Tour
que, con el lema "The color of life, oranges & clementines", recorrerá
11 ciudades europeas -Helsinki, Estocolmo, Copenhague, Dublín, Amsterdam,
Rotterdam, Amberes, Bruselas, Viena, Madrid y Valencia-. Esta exhibición
constará de una muestra de productos e información nutricional, además
de la entrega del "orange award", un premio a un personaje relevante
que haya destacado por su estilo de vida saludable, alegre y natural,
explicaron las mismas fuentes. Añadieron que el Orange Tour incluye
también la distribución de material informativo y didáctico a 8.000
colegios europeos, que recibirán 15.000 carteles promocionales, para
profesores de alumnos de 8 a 12 años.
España,
Chile y Argentina tienen el mayor potencial vitícola
París, 20 nov (EFE)
.- Las regiones vitícolas de España, Chile y Argentina, así como
la francesa del Languedoc-Rosellón, son las que tienen mayor potencial
en la materia, dijo hoy el crítico de vinos estadounidense Robert
Parker, tras recibir el Gran Premio de la Academia Internacional
de Gastronomía. Parker, de 53 años, célebre y controvertido catador
de caldos, agregó, asimismo, que el mercado vitícola estadounidense
tiene un gran futuro ya que hace diez años sólo un 5 por ciento
de estadounidenses bebía vino, mientras que un 30 o un 40 por ciento
podrían hacer lo propio en los próximos 20 o 30 años. Sobre el galardón
que acababa de recibir, este especialista en vinos que se define
como un "abogado de los vinos con carácter y de la tierra" y un
"eterno estudiante"
en la materia,
dijo querer compartir su honor "con los grandes viticultores del mundo".
Autor de varios libros sobre caldos franceses y de la "Guía Parker
de los vinos de Francia", este abogado de formación es también desde
1985 el editor de la revista bimestral "The Wine Advocate". Chocolate,
café y especias están ausentes de la dieta del catador, que cuando
degusta vinos tiene dos prioridades básicas: no estar cansado y beber
entre 4 y 5 litros de agua diarios. La Academia Internacional de Gastronomía,
que reúne a 22 países, fue creada en 1983 y otorga varios premios
cada año con el objetivo de colaborar en la salvaguarda y el desarrollo
de las culturas y de los patrimonios culinarios regionales y nacionales.
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